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丹参虽好,但怎么吃才健康?中医给出3个搭配,不妨了解

 luyangxs 2019-07-30

不少人都听说过“一味丹参,功同四物”这句话,但这句话的真正含义却没有很多人知道,其实这句话的意思是指,丹参的功效非常多,一种丹参就顶过当归、地黄、芍药以及川芎四种物质的功效,于是就有了这句话。也就是说,丹参的功效是非常多的,很多人都会吃丹参,但丹参到底都有哪些功效呢?

丹参虽好,但怎么吃才健康?中医给出3个搭配,不妨了解

从中医的角度来看,丹参性微寒,主治淤血、心、胸、肋、腹部等部位疼痛,具有活血化瘀、养血安神等作用,具体来说,丹参的功效主要有以下这几种。

一、丹参的功效

丹参的第一种功效是预防心血管疾病。丹参中含有的丹参酮具有增强心肌收缩、扩张冠脉血管、改善血管微循环的作用,从而改善心脏血管的功能,因此临床上经常将丹参用作预防心血管疾病的药物。

丹参的第二种功效是调经止痛。从中医的角度来看,女性的月经不调、痛经等现象都是由于血瘀引起的,针对出现这些症状的女性,中医常建议使用丹参泡水进行缓解,这是利用了丹参活血化瘀的作用。

丹参的第三种功效是保护肝脏。相关的实验表明丹参能够在一定程度上促进肝脏细胞再生,防止肝纤维化,并且通过改善肝脏的血液循环,加强肝脏的功能,对于出现损伤的肝脏也具有一定的修复作用。

丹参的第四种功效是延缓衰老。很多女性经常用丹参泡水喝,利用的就是丹参能够延缓衰老的功效,由于丹参中含有丰富的维他命E,这种物质能够抑制导致衰老的活性物质单胺氧化酶生成,从而延缓衰老。

丹参虽好,但怎么吃才健康?中医给出3个搭配,不妨了解

丹参的功效还有很多,譬如抑制过度增生的纤维母细胞、帮助改善血液循环,使得受伤部位尽快愈合等。丹参的吃法很多,最简单的就是用丹参来泡水,其实如果使用其他食材搭配丹参吃的话,效果会更佳。

二、丹参的搭配

第一,山楂和丹参搭配泡水,对心血管的保护作用是非常强大的,如果平时出现心烦、失眠的症状,可以坚持喝丹参山楂茶,症状会得到有效的缓解,而且山楂和丹参对于治疗中老年人的动脉粥样硬化具有不错的效果。

第二,三七和丹参一样具有很好的活血化瘀、治疗痛经的功效,因此被痛经困扰的女性可以将三七和丹参磨成粉末,加入沸水泡成茶喝,坚持喝的话效果非常可观。

丹参虽好,但怎么吃才健康?中医给出3个搭配,不妨了解

第三,绿茶中的绿茶咖啡碱具有扩张血管、增强机体毛细血管的功能,而且茶多酚还有很好的降血糖效果,如果患有胆固醇、动脉粥样硬化的人平时可以用丹参和绿茶一起搭配,保护心血管。

除此之外,丹参还能和枸杞、红枣等一起泡水喝,只要坚持喝,效果都是非常不错的,对身体健康非常有好处。

参考资料:

李强曹陈军陈奕唐博宇何莲花卢琼,《对丹参素药理作用的研究进展》,当代医药论丛,Contemporary Medical Symposium,2019年10期.

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