(27)赫雷斯：醇美的酒和跳舞的马

赫雷斯-德拉弗龙特拉Jerez de la Frontera是西班牙南部安达卢亚大区加的斯省的第一大城市，20.5万人口。

赫雷斯以雪利酒，马术和弗拉明戈舞著称。这里有著名的安达卢西亚皇家马术学校，还有设于帕马丁宫的安达卢西亚弗拉明戈中心。

“赫雷斯”在西班牙语中就是雪利酒的意思。赫雷斯有许多著名的葡萄园和酒庄。2月4日，随团来到赫雷斯的桑德曼酒庄.










    两百年酒窖的屋顶上，竟然住着两窝白鹤，多么吉祥的景象！白鹤真聪明，享受着恒温恒湿并且酒香扑鼻的环境！
葡萄酒的生产过程大致是：葡萄种植

   修剪，接枝

  榨汁。老法是用脚踩压，很象老上海人腌雪里蕻咸菜呀！

  在橡木桶里发酵。

   从葡萄变成葡萄酒，是技术和艺术的完美结合。闻名国内外的雪利酒之所以与众葡萄酒不同，是它的新酒都要加入不同比例的陈酿，所以味道更加醇厚甘美。
  早在罗马时期，雪利酒就销往了海外。

  品酒的院子.格调不一般。








        名人贵族的签名

  桑德曼在葡萄牙也有酒庄。酒标的帽子代表西班牙，黑披风就代表葡萄牙啦。

  这样的酒庄景致太美了！

   同时,赫雷斯也出产血统纯正的良马，在世界顶尖的赛马活动中时常可以见到来自赫雷斯的赛马。
 这里是皇家安达卢西亚马术学校：有公开的马术表演，特别是盛装舞步表演引人入胜。还可以参观各种训练设备。








  马术表演精彩绝伦。马儿真是通了灵性了，跟着音乐节奏跳跃，还有拖着马车跳的，还有变化多端的骑马编队。。。可是不许拍照。





  可以拍拍室外训练中的马。









发名酒广告的女郎很有亲和力。