面食新吃法，不蒸也不烙，简单一压，比馒头简单，比面包好吃

盆里准备500克高筋面粉，打入两个鸡蛋，放入五克白糖和五克酵母，分次倒入200克左右的温牛奶，搅拌成面絮后揉成面团，再倒入20克玉米油，多揉一会儿，盖上盖子放到温暖处，发酵至两倍大。

发酵好的面取出来揉搓排气，搓成长条，分成八个面剂子，盖上保鲜膜松弛十分钟，用杯子底部在松弛好的面团中间压一下。

刷上一层蛋液，中间放上蔬菜粒和芝士，烤箱上下管180度，预热十分钟，烤20分钟取出即可，外酥里软的美食就做好了。