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洛阳的馄饨店不少 能被人赞誉有加的倒不多 今天就给大家介绍 几家颇有特色的馄饨店吧~ 这是家开了二十余年的老店，据我土生土长在关林的婶婶说，她小时候放学没事就会跟同学结伴来吃他家的馄饨，尽管现在的店铺已搬离了最初的位置，可味道始终没有变。 他家的馄饨不张扬，没有那么多花里胡哨的口味，但就是一个新鲜，店内可以很清晰的看到店家是如何纯手工包制的。 榨菜、粉丝、紫菜、韭菜，配上一小撮虾皮，就是制成了馄饨汤，盛入馄饨之后，点上两滴香油，堪称完美。爱食醋的朋友一定要配上他家特有的醋，绝对的美味升级、无懈可击。 除了这招牌的馄饨，他家的烫面角也可谓一绝，沾上醋和辣椒，不瞒你说，我这种一小碗米都吃不完的选手，自己能吃一笼！ 地址：洛龙区关圣街与翠云东路交叉口向北200米 价位：馄饨 7元，烫面角 7元 这也是家20多年的老店了，虽说他家的招牌是烧麦，但是馄饨也是远近闻名的“必吃list”上榜选手之一。 馄饨的汤是鸡汤做底，配上葱花紫菜，口感不错，馄饨的肉很Q弹，皮薄。总的来说是值得一吃的。 烧麦也是纯手工包制的，要是去吃，记得要点，口味种类很多。 地址：涧西区太原路与联盟路交叉口向南30米路西 价位：馄饨 7元，鲜肉烧麦 16元，三鲜烧麦 18元 这家店算是比较大的了，店内环境不错，干净整洁。老板娘人很好，热心且耐心。 鸡丝馄饨是他家的招牌，有普通、优质之分。撒着韭菜和鸡丝的和馄饨汤，味道很正，馄饨个头不小，馅很香且不腻，口感嫩滑，鸡丝的味道也不错。 他家的豆皮也算是明星产品了，基本上去吃的人都要一碗馄饨，一份豆皮，配上一瓶万能海碧~ 地址：涧西区广州市场东街与中街交叉口向北10米 价位：馄饨 8元，豆腐皮 5元 作为洛阳的老字号名吃之一，李记馄饨在“江湖”上也是占据着一席之地的，说起好吃的馄饨，他家必然得上榜。 馄饨皮晶莹透亮、厚薄均匀，汤头鲜亮，配有粉丝、紫菜、香菜、韭菜等，配上洛阳人挚爱的胡椒粉，鲜香辣爽、十分可口。 他家的烫面角，有点类似饺子皮的样子，劲道满分，也是值得一试的配套优选哦~ 地址：老城区中州东路301号 价位：馄饨 8元，烫面角 4元1两 说起他家，怕是无人不知了。始创于清道光年间的马蹄街馄饨，距今已有一百七十多年的历史了，他家店铺也从一家小店发展成了连锁店铺。 他家馄饨皮用鸡蛋清和面，皮薄如纸，馅儿用新鲜五花肉，肥瘦适宜，用鸡和猪骨熬制汤底，口味十分纯正。汤里配有有粉丝。鸡丝和鸡蛋丝，垫上紫菜和榨菜，点缀上一小把虾皮，异常丰富。
现在洛阳有很多家马蹄街馄饨了，大家尽可以去尝尝。 地址：老城区周公路与黄梅街交叉口北10米 价位：馄饨 8元，蒸饺 8元 洛阳馄饨馆是家开了十几年小店，店里装修很简单，却也是这片儿人记忆中的味道了。
馄饨皮薄馅多，分量不小，配料也不少。汤头咸鲜，放有胡椒，算是很符合老洛阳人口味的一家馄饨店。不过要是口味比较但的朋友们，要提醒老板一声，别咸了。
他家除了馄饨，还卖的有小笼包、米线、烫面角等许多小吃可供选择。 地址：凯旋路与望城大道交叉口向东50米路北（建委对面） 价位：馄饨 7元，鸡丝馄饨 9元，米线 7元 老田云吞已经开了30年了，对于涧西的洛阳人们而言，这是一份深埋在味蕾里的记忆。店里生意很好，每天都有许多人专门开车、骑车过来吃。
云吞没有什么口味的差别，只是大小碗之分，店家的招牌很简单，寥寥几行，可这并不影响它成为涧西的“深夜食堂”。
一碗云吞，一把小肉串，或许再来上一瓶小啤酒，为忙碌的一天画上完美的句号。 地址：天津路79号 价位：小碗 10元，大碗 15元，小肉串 10元一把 阿春家是一家全国连锁的品牌，他家的主打当然就是蟹黄系列了。除了“买越多，价越高”的蟹黄汤包是最知名的卖点之外，他家的蟹黄馄饨也是值得一吃的。
他家无论是馄饨还是包子，都是现点、现包、现做、现卖的，你可以亲眼看到阿姨坐在店里包馄饨，团包子，保证是真材实料，让你吃的放心的。
蟹黄鲜肉馄饨是他家卖的很好的一款产品，除了汤鲜味美、皮薄馅大这些通识之外，那蟹黄搭配着乌猪肉，绝对是江南小镇必尝的味道，喜欢吃蟹黄的小伙伴一定要去尝一碗。鳝丝大馄饨也是不错的，他家除了有点小贵，别的没毛病。
另外他家不限量供应的米酒可以说是非常好喝了，小菜味道也很好。醋包蘸料很香，是惹人喜欢的醋味，一定别落下了~ 地址：西工区建业凯旋广场6楼 价位：蟹黄鲜肉馄饨 20元，鳝丝大馄饨 25元，全蟹黄小笼包 10元一个
除了这些“老地方” 随着时代的发展也涌现出了许多新店 脆皮番茄馄饨 炸馄饨 还有馄饨的“胞弟”肉燕
时代总是会给我们带来许多惊喜 但城市记忆的海绵体 永远也不会忘记 那些曾温暖过我们的 或是被我们拥抱过的记忆  来源：洛阳早知道 |
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