刚刚探店回来,赶紧码字, 分享给你们一个把我吃哭了的—— 现蒸的蟹黄汤包!味道堪比鼎泰丰~ 咣当咣当的样子超级蠢萌! 比我拳头都大~ 惊呆我和我的小伙伴了! 迫不及待想要咬破它筋道的外皮~ 把里边的汤都喝掉! 等凉一些~轻轻的戳破表皮, 就大口大口喝汤汁了!太特么鲜了好么! 一口气吸完 ,满满的幸福感! 内容很实在,蟹肉和蟹黄都能吃到。 重要的是!不到30块钱!!性价比特别高!! 这里没有高大上的装修, 反而是清新路线的快餐店。 据说每天中午都特火爆, 去过的一致好评! 中午午休我都没来得及打卡, 直奔店里—— 不到12点屋里已经坐满了~ 激动的我赶紧点餐! 前台的小哥哥温温柔柔的,特别温馨。 再一看价目表还都不贵~ 厨房也是半透明式的!看着就让人放心~ 以我和基友们的饭量, 一口气把想吃的都点了! 煎得金黄的芝麻底,相当的酥脆, 和上海生煎不同,江阴的生煎没有汤汁, 而且长得跟包子一样。 里面的馅料挺饱满的, 虽然没有汤汁,但是肉馅还是很鲜美。 蘸着镇江醋,一口咬下去,甭提多美了! 鸭血粉丝汤是招牌之一, 料很足,汤倍儿香!忍不住多喝了好几口.. 一碗就能吃的特别饱~ 尤其里面的鸭肝、鸭肠、鸭血等很香。 粉丝很爽滑,相当入味儿!! mini版蟹黄小汤包。 没有大号的汤汁多,但是也不少~ 把汤包放在勺子里一口下去特别鲜! 刀鱼馄饨是江阴有名的特色, 在北京想要吃到刀鱼馄饨的店不多, 虽然有点小贵,但是真的很好吃。 必得吃一顿刀鱼馄饨 才算是个没有遗憾的春天! 比清蒸刀鱼味道还要鲜美, 有一种淡淡的清香味,让人回味无穷~~ 纯纯的糯米烧麦 南方与北方的口味差异.. 不过我既喜欢吃肉烧卖也喜欢吃糯米烧麦! 这里的糯米很入味, 糯糯的口感,蘸点醋更好吃~ 不得不说,这一碗量真的是超足的!! 感觉一碗起码有20几个小馄饨, 汤头相当鲜,而且用了葱油而非香油, 好感度瞬间飙升100个点。 每一个小馄饨的肉馅还都很Q弹, 肉质明显感觉到很新鲜, 每吃一个都觉得好满足~ 有爱的小贴士
撰稿丨北苑赵本山&有毒公子 图丨有毒公子 |
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