芽菜炒蛋怎么做，简单快洁，食材简单，特别下饭

侵删

食材：鸡蛋，芽菜，香葱，盐，糖

做法：

1、鸡蛋打散，香葱洗净后切成葱花备用；

2、锅中倒入稍微多一点的油，油热倒入蛋液大火炒熟盛出；

3、炒鸡蛋后剩余一点油，中火，爆香葱花，放入芽菜，炒至芽菜成熟，接着放入鸡蛋，加盐，糖，翻炒炒匀即可。