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早餐，很多人常常抓耳挠腮，来回那么几样吃来吃去太单调，想换点新鲜的，又不知道吃点啥好。那今天就再分享一道简单快手，软糯香甜，回味无穷的香蕉薄饼。 香蕉薄饼你也可以叫它香蕉松饼，相信我，只要你做了，肯定会深深爱上它的。加入了香蕉泥的薄饼，自带天然甜味，无需再另外加糖加油，很健康！ 只需要花十几分钟就能做好的小饼，金黄金黄的，口感软软嫩嫩，孩子会一个接一个吃得停不下来的。周末的早餐，你可以拥有它~ 香蕉薄饼 【食材】 香蕉1根/ 鸡蛋1个 纯牛奶70克 / 面粉80克 / 盐1克 [ 做法 ] - 1 - 香蕉切薄片。（香蕉选用熟透的，没有熟透的香蕉做出来不够甜，会少了香蕉的香味。） - 2 - 用工具捣成香蕉泥。 - 3 - 加入1个鸡蛋。 - 4 - 再加入牛奶和盐。 - 5 - 搅拌均匀。 - 6 - 最后加入面粉。（这款饼的口感是软糯糯的，如果想要更加松软的口感，可以加少许泡发粉。） - 7- 慢慢地搅拌均匀。 - 8 - 面糊具有流动性，像浓稠一点的酸奶状态。（面糊太稀的话会变薄饼，太绸样子不好看。） - 9 - 不粘锅烧热，刷上上薄薄的一层油。 - 10 - 转小火，舀一勺面糊到锅中。（中途不要添加面糊，一次性完成。） - 11 - 可以轻轻晃动锅体，让饼受热均匀，看到饼表面有小气孔就可以翻面了。 - 12 - 翻面后再煎1分钟就可以取出。饼要一个一个煎好，不要图块。煎好所有的香蕉松饼，配上水果、坚果和酸奶，一份营养美味早餐就有了哦 快速搜索 我的500道食谱 |
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