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我们现在有很多人都属于是“无辣不欢”的吃货，只要是吃东西，带上一些重口味的口感，我们吃起来才是最爽的，那既然是爱吃辣的，自然最少不了的就是吃火锅了，火锅好吃那可是俘获了不少人的心和胃，不管是什么地方，有什么不开心的事情，没有一个是吃一顿火锅解决不了的。 火锅可以说已经是我们中华美食很明信片的食物了，尤其是川渝地区的麻辣锅以及鸳鸯锅，吃起来的味道可是相当好的，不光是受到我们本土人的喜爱，就连一些外国友人都是特别喜欢吃火锅的。但是火锅虽然吃的很上瘾，但是有些人一吃完火锅就容易“拉肚子”，这是我们肠胃不好吗？主要是4个原因，早知早避免！ 食材没熟，滋生细菌 我们吃火锅的时候，总是会在网上看到一些攻略，那就是吃牛肚要“七上八下”，吃鸭肠只需要下锅十几秒的时间，但其实真正吃的话，这样的肉食是没有熟的，因为很多火锅店里的食材都不是很新鲜的，有些都是冷冻了很久的，所以我们还是煮久一些，不然细菌滋生比较多，我们吃了当然会拉肚子了。 太辣太刺激胃 我们很多人吃火锅，爱吃的就是它麻辣的味道，有的吃香辣的汤还会要加辣，但其实火锅味道太辣，很多人都是受不了的，就会喝一些冰的来解辣，这一冷一热的其实对于胃部的刺激是很严重的，就会造成我们肠胃的负担，如果本身肠胃就不好，自然是会拉肚子了。 吃得太烫 有些人吃火锅的习惯是非常不好的，刚烫出来的食物，味道是特别的香，蘸酱之后就直接吃了，这样烫就进到我们的肚子里，那滋味当然是不好受的，我们最好是拿出晾凉之后再吃，这样不太烫，自然就避免拉肚子了。 食材不新鲜 现在人吃火锅都是家常便饭了，所以我们会发现市面上出现有很多火锅店子，但是在质量上都是不一样的，有些火锅店的规模比较的小，所用的食材也是不新鲜的，很多菜也都是冻的很久的，甚至是略有变质，因为麻辣锅一涮，我们也尝不出新鲜味道，自然是会有拉肚子的可能了！ 其实我们自己也是可以在家煮火锅吃，因为自己准备的食材是会更安心更新鲜一点的，但是我们选择的火锅底料一定要是正宗红油麻辣火锅底料，这样我们吃起来才会很爽哦！戒不掉火锅，但一吃完就“拉肚子”？主要是4个原因，早知早避免。 |
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