俗话说,民以食为天,所以在人们的日常生活中,吃一直以来都是最重要的一件事。而在世界各国之间的因为的文化是不一样的,这其中除了饮食习惯不一样之外,还有这用餐礼仪也是不一样的,就像中国人吃饭是用筷子的,而西方人则是用刀叉。 而世界各地除了中国人吃饭是用筷子之外,日本、韩国人同样也是用筷子来吃饭了。但是细心的人就会发现,中国人在吃饭的时候还有一个特殊的习惯,那就是在吃饭的时候喜欢端着碗,这究竟是为什么呢?其实在吃饭的时候要端碗,这在中国是一种餐桌礼仪。 中国自古以来,在餐桌上吃饭的时候都是要就讲究礼仪的,就像平时人们说“食不语”,也就是在吃饭的时候不能说话,而且在吃饭的时候要左手端碗,右手拿筷子在,这样一来,在夹菜的时候,还可以用碗去接菜,就不会夹到一半的时候掉了,或者汤汁滴到桌子上,看起来就会感觉很脏了。 但是中国人吃饭要端碗这点对于韩国人来说就很难做到了,大家都知道韩国人的碗都是很大的,相反一些装菜的碗碟就比较小了。因为韩国人比较喜欢吃炸酱面、凉面或者是拌饭,所以这碗一般都会大一些的,这样在拌的时候也会更方便一些。而他们的配菜大多都是泡菜等小菜,所以一次只取一点,但是种类会比较多。 还有就是因为韩国人吃饭都喜欢用勺子,直接在碗里舀饭来吃就好了,而中国吃饭是用筷子夹的,所以当米饭都散开之后,就要把碗端到嘴边用筷子扒着吃。所以这端不端碗吃饭都是跟当地的饮食文化有关,对此不知道大家是怎么看的呢?
|
|