中国人自古就有喝茶的习惯,茶里面也确实含有多种对人体有益的物质。适当的喝茶,对人体会有一定益处,但如果喝错茶,对健康会产生一定影响。大家喝茶时一定要注意以下几点。 喝茶不贪新 新茶是指采摘下来不足存放不足一个月的茶叶。这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,包含着一些对身体有不良影响的物质,如茶多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,人们饮用后会出现腹泻、腹胀等不舒服反应。新茶还会刺激人的胃粘膜,容易诱发胃病。所以要少喝新茶,存放不足一个月的新茶慎喝。 喝茶不贪浓 浓茶会使人体的兴奋性增高,対心血系统、神经系统等造成不利影响。患有心血管疾病的人要避免饮用浓茶,否则很可能出现心跳过速,甚至心律不齐等情况。 进餐前后不大量饮茶 餐前或进餐中若大量饮茶或者引用过浓的茶,会印象钙铁锌等营养元素的吸收。在喝牛奶类制品时,也不要同时饮茶,否则茶叶中的一些成分会降低奶制品中改的吸收率。 不喝隔夜茶 隔夜茶会有较大量的茶碱,对身体不利。 这里所说的隔夜茶仅指坐泡方式泡的茶。如用盖碗或者茶壶冲泡茶叶,只需将盖碗或茶壶中的茶汤控干,次日茶汤还是可以喝的。 同理,如若上午泡的茶,到下午虽说没有隔夜,但由于茶叶长时间浸泡在杯中,也会因为长时间浸泡而产生茶碱。 酒后不饮茶 俗话说“茶酒不分家”。但是酒后饮茶对肾会产生一定的刺激,因此不建议饮用,更不要用浓茶来解酒。如要解酒,蜂蜜水是好的选择。 |
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