农村穷娃 / 美食与健康 / 花椰菜的特性和优点 有助于预防癌症!

0 0

   

花椰菜的特性和优点 有助于预防癌症!

原创
2019-08-06  农村穷娃


花椰菜有一个英文名,学名Cauliflower,Brassica oleracea L. var.Botrytis L.是一束白色到淡黄色,带有甜,脆的味道,可用于烹饪各种菜肴,因此它是一种收到的蔬菜一直很受欢迎 让我们看看花椰菜有什么好处?

花椰菜帮助癌症的8个好处

  1. 重量花椰菜与热量非常低, 100个卡路里,只有26卡路里环,并含有抗氧化剂。许多对身体有益的矿物质和维生素

  2. 抗癌,花椰菜,含有硫酸 (Sulforaphane)和吲哚-3-甲醇 这些物质是抗氧化剂,有助于预防前列腺癌,乳腺癌,宫颈癌,结肠癌,卵巢癌。

  3. 有助于建立强大的免疫力 花椰菜只含100克维生素C,提供48.2毫克维生素C,这是一种天然抗氧化剂,有助于增强免疫力和预防感染。

  4. 营养丰富的花椰菜含有叶酸,这对怀孕的女性来说是一种非常重要的营养素,它会影响胎儿的生长。从而预防新生儿的缺陷

  5. 排毒身体 花椰菜具有高纤维,从而刺激肠道,使食物浪费更柔软。对便秘有好处。含有高膳食纤维,从而帮助消化系统吸收积聚在肠壁中的毒素

  6. 富含重要的B族复合物,如叶酸,维生素B3,维生素B5,维生素B6和维生素B1,这些都是脂肪,蛋白质和碳水化合物代谢所必需的。

  7. 富含重要的矿物质 ,如锰,铜,铁,钙和钾

菜花菜花

100克花椰菜的营养价值

提供能量25千卡,
纤维2.0克,
维生素B1 0.050毫克,
维生素B2 0.060毫克,
维生素B3 0.507毫克,
维生素B5 0.667毫克,
维生素B6 0.184毫克,
维生素C 48.2毫克,
维生素K 15.5微克,
钙22毫克
,铁0.42毫克,
镁15 Mg 
锰0.155mg 
锌0.27mg 
叶酸57微克
铜0.039mg

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多