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炒苋菜的热量 苋菜不是一种高热量的食材，就算是炒苋菜来吃，对于想要减肥的小伙伴们也可以当做三餐的食物，那么炒苋菜的热量有多少呢？ 苋菜热量很低，100克苋菜的热量仅为25千卡，所以对于减肥者和需要控制体重的人来说，苋菜可作为很好的钙源食品。而且苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素。 对于夏季减肥的人，苋菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤等，还可以用来腌制小凉菜。 苋菜怎么炒 材料：苋菜，菜籽油，猪油，盐，蒜。 做法： 1、苋菜摘好洗净沥干。 2、蒜切片 稍放一下。 3、锅烧热，放入菜籽油，六成热时放蒜片苋菜炒至断生，放少许猪油（素菜放点荤油比较香），装盘即可。 苋菜的功效 清热解毒：苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。 增强体质：可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。 防止肌肉痉挛：能维持正常的心肌活动，促进凝血，增加血红蛋白并提高携氧能力，促进造血等功能。（参考网站：99医院专题-太原龙城白dian风医院） |
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