|
很多人晚上都会熬夜到很晚，白天喜欢睡到很晚，实在是要去上班才起来。但是都会拖到很晚，没时间吃早饭，今天小编就叫大家一碗简单的葱油拌面，让你吃饱再去上班。 葱油拌面  材料：挂面(口感偏硬的那种)根据自己饭量来、小葱200克、生抽150克、老抽120克、白砂糖60克、色拉油200克。 第一步：将小葱洗净，沥干水分，切断，葱白可以拍扁，以便激发出葱香味；  第二步：将生抽老抽白糖用干净无水的大碗盛好，搅拌，加快糖融化；  第三步：冷锅倒入油，并放入葱白，小火熬制，待葱白软后放入其他葱叶，小火继续；  第四步：熬到小葱变成枯草，再熬一会儿，但是不要糊了，要不就会发苦咯。如图颜色，捞出葱，光剩下油；  第五步：把生抽老抽白糖倒入锅中，哇哦，沸腾了，待泡泡变细变密，关火，葱油制作完成；  第六步：煮挂面。煮熟但是不能煮太软了，装碗，倒入几勺葱油，撒点葱叶，搞定；  补充一点，剩下的葱油，瓶装密封，冷藏。以后只要想吃了，煮挂面，拌葱油就搞定啦，一劳周逸是可以做到的。 |
|
|
