 一般想吃果干也只能购买，毕竟家里没有烤箱，烘干机没办法做。小编是果干的钟爱者，家里时常备着果干，想吃的时候直接拿出来吃。多么方便都不用洗，对于懒人的小编是最好的零食。但是外面买的果干，总是感觉不卫生，所以想自己做的吃。可是小编家中没有烘干机，烤箱。这怎么做呀？不过小编有幸认识到一位老师傅，他告诉我用自然的方式做果干，不用烘干机，不用烤箱做果干，而且鲜甜有嚼劲，筋道柔软，做法简单！  自制果干 准备食材：2个芒果，3个红薯，100g白糖 步骤： 第一步：先将芒果去皮，切成厚片。注意：芒果皮不用留不能吃，做出来会苦。接着将芒果皮放进碗中，撒上100克白糖搅拌均匀。搅拌均匀芒果片，腌制3小时以上。  第二步：处理红薯，将准备好的红薯，洗净放蒸锅 ，开大火蒸水开转中火蒸8分钟。蒸熟的红薯一扎就有孔就行。注意：不能蒸的太烂糊，不然不容易切。等待红薯晾凉去皮，不想去皮的可以留着。将红薯切开，记得切厚片。  第三步：将切好的芒果红薯片，放在烤架或者蒸锅上，反正只要上下透气就可以。将放好的芒果红薯，晾干或者晒干。一般24小时就可以了。  这个样我们的果干就做好了，其他的水果也能用，喜欢甜的腌制。不喜欢甜直接洗净晒干。让我们尝一尝晒干的红薯，筋道有嚼劲，吃的时候不会很甜，毕竟红薯本身糖分就高，不过后味特别香甜。刚晒干的红薯有些干，想吃筋道柔软的红薯就放密封待上几小时即可。而芒果干用糖腌制过，会有一些粘手，吃起来也是有嚼劲，但是不红薯甜，你会闻到芒果独特的清香。  这样的果干，健康卫生无添加，自己做的果干放心大胆的吃吧！每天一片完美，鲜甜美味，筋道有嚼劲，纯天然果干，做法简易！赶紧买个水果尝试一下吧！快到七夕了，制作怎么一份美食给那个他/她，心意慢慢。 |
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