什么食物属于高蛋白的食物？

高蛋白食物是指食物里蛋白质的含量高低，蛋白质大约占人体体重的16.3%，如果超出就可以叫做高蛋白。凡是蛋白含量高的鱼虾、蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品等等都是高蛋白食物，但是很多高蛋白质的食物因为所含的氨基酸组成比例不能被人体所吸收，反而同时存在的脂肪和胆固醇被吸收，很多高蛋白的食物反而不健康。多以高蛋白质饮食要合理，合理膳食才是王道，摄取蛋白质得同时要和高纤维等食物一起使用，可以达到最合理得营养需求。

植物蛋白质：植物蛋白一般就是豆制品得蛋白含量比较高，比如豆腐、附注、豆浆等等豆制品得延伸产品。还有就是各种豆制品和其他植物类得种仁。给一张图包括很多信息。

优质的动物蛋白：动物蛋白包括，精肉类的，比如牛肉、猪肉、家禽类的

还包括：海鲜类的产品、但水类的鱼虾等等。根据上图可以看出很多食品的蛋白质含量。

其他类的：比如牛奶、羊奶、鸡蛋、其他禽类的蛋品，还有人工合成的高蛋白质粉。