了解荷花七宝 荷叶,莲房,莲子, 莲子心,藕节,莲藕,莲须 ![]() 主要内容 一、荷花七宝 二、中药荷叶,莲房,莲子,莲子心,藕节,莲须 三、荷花七宝,泡茶煲汤 ![]() 2019年5月3日,回到家乡的翌日,天朗气清,惠风和畅。楼下莲池左右各开了红、紫莲花一朵。 惠风和畅 天朗气清 佛经说,莲华芬馥美妙,见者皆吉。 唐代刘商诗云:菡萏新花晓并开,浓妆美笑面相隈。西方采画迦陵鸟,早晚双飞池上来。 阿弥陀佛,美哉善矣。 菡萏是莲的别称,亦有一说,含苞待放的莲花称为菡萏。 莲还有很多别称:莲花、荷花,古称芙蓉、菡萏、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸等。 科学家已经证明,莲是冰期以前的古老植物,它和水杉(melase quoiagly plost roboides)、银杏Ginkgo都有“植物活化石”之称。据古植物学家研究化石证实,一亿三千五百万年以前,在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。 有科学家培育了一些有千年历史的莲子,繁殖出来的荷花依然生机盎然。在仰韶文化遗址中发现的两枚古莲子,有超过3000年历史。 仰韶文化(图文无关) 公元前5000年至前3000年 即距今约7000年至5000年 持续时长2000年左右 分布在中国的莲 拉丁学名是 Nelumbo nucifera 中国莲的植物分类学如下 12 莲 中文学名 莲 拉丁学名 Nelumbo nucifera 别称 莲花、荷花,古称芙蓉、菡萏、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸等 门 被子植物门 Magnoliophyta 纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目 毛茛目 科 睡莲科 属 莲属 Nelumbo 种 莲 N. nucifera 分布区域 中国 莲的植物分类学 习惯上称种子为“莲子”、地下茎为“藕”、花托为“莲蓬”(中药名莲房)、叶为“荷叶”。 一、荷花七宝 荷花七宝这里指:荷叶,莲须,莲房,莲子,莲子心,莲藕,藕节。 荷叶、荷花、莲子(莲子心)、莲须和莲房 莲藕和藕节 莲藕(水下部分)与荷叶、荷花关系图 中国莲,南北各省有自生或栽培。按栽培分三类:藕莲、子莲和花莲。 莲,按栽培分三类 据载,秦汉时代,先民们将荷花作为滋补药用,荷花药用在中国也有2000年以上的历史。 二、中药荷叶,莲房,莲子,莲子心,藕节,莲须 以下内容摘自《中国药典》2015版: 荷叶 荷叶 HeyeNELUMBINIS FOLIUM 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶。夏、秋二季采收,晒至七八成干时,除去叶柄,折成半圆形或折扇形,干燥。 饮片 【炮制】 荷叶 喷水,稍润,切丝,干燥。 本品呈不规则的丝状。上表面深绿色或黄绿色,较粗糙;下表面淡灰棕色,较光滑,叶脉明显突起。质脆,易破碎。稍有清香气,味微苦。 荷叶炭 取净荷叶,照煅炭法(通则0213)煅成炭。 本品呈不规则的片状,表面棕褐色或黑褐色。气焦香,味涩。 【性味与归经】 苦,平。归肝、脾、胃经。 【功能与主治】 清暑化湿,升发清阳,凉血止血。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于出血症和产后血晕。 【用法与用量】 3~10g;荷叶炭3~6g。 【贮藏】 置通风干燥处,防蛀。 莲房 莲房 LianfangNELUMBINIS RECEPTACULUM 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥花托。秋季果实成熟时采收,除去果实,晒干。 饮片 【炮制】 莲房炭 取净莲房,切碎,照煅炭法(通则0213)制炭。 【性味与归经】 苦、涩,温。归肝经。 【功能与主治】 化瘀止血。用于崩漏,尿血,痔疮出血,产后瘀阻,恶露不尽。 【用法与用量】 5~10g。 【贮藏】 置干燥处,防潮。 莲子 莲子 LianziNELUMBINIS SEMEN 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。 饮片 【炮制】 略浸,润透,切开,去心,干燥。 本品略呈类半球形。表面红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,棕褐色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶黄白色,肥厚,中有空隙。气微,味微甘、微涩。 【性味与归经】 甘、涩,平。归脾、肾、心经。 【功能与主治】 补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。 【用法与用量】 6~15g。 【贮藏】 置干燥处,防蛀。 莲子心 莲子心 LianzixinNELUMBINIS PLUMULA 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。取出,晒干 【性味与归经】 苦,寒。归心、肾经。 【功能与主治】 清心安神,交通心肾,涩精止血。用于热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。 【用法与用量】 2~5g。 【贮藏】 置通风干燥处,防潮,防蛀。 藕节 藕节 OujieNELUMBINIS RHIZOMATIS NODUS 本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎(藕),切取节部,洗净,晒干,除去须根。 饮片 【炮制】 藕节 除去杂质,洗净,干燥。 藕节炭 取净藕节,照炒炭法(通则0213)炒至表面黑褐色或焦黑色,内部黄褐色或棕褐色。 本品形如藕节,表面黑褐色或焦黑色,内部黄褐色或棕褐色。断面可见多数类圆形的孔。气微,味微甘、涩。 【性味与归经】甘、涩,平。归肝、肺、胃经。 【功能与主治】收敛止血,化瘀。用于吐血,咯血,忸血,尿血,崩漏。 【用法与用量】9~15g。 【贮藏】置干燥处,防潮,防蛀。 莲须 莲须 LiaxuNELUMBINIS STAMEN 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥雄蕊。夏季花开时选晴天采收,盖纸晒干或阴干。 【性味与归经】 甘、涩,平。归心、肾经。 【功能与主治】 固肾涩精。用于遗精滑精,带下,尿频。 【用法与用量】 3~5g。 【贮藏】 置干燥处,防霉。 三、荷花七宝,煲茶喝汤 荷花七宝这里指:荷叶,莲须,莲房,莲子,莲子心,莲藕,藕节。 01 冰糖雪耳莲子百合 用的黄冰糖据载有补中益气,和胃润肺,止咳化痰的功效。 因为节省时间,是用焖烧锅煲的糖水,卖相稍欠,莲子、百合都煲得不成型了,如果要好看,还得用炖的办法。 银耳20克,百合20克,莲子20克,大枣5粒,黄冰糖适量。 煲好后放冷放冰箱,冷吃。 滋润。秋冬更适合。 02 莲子心泡茶 每次3克泡开水喝。 《本草纲目》记载莲子心“清心去热”。可用于心火内炽所致的烦躁不眠。 03 荷叶减肥茶 荷叶3克,泽泻3克,绞股蓝10克,陈皮适量。用400毫升水浸泡30分钟后大火煮开,加入乌龙茶7克,1分钟后滤出茶水,每日当茶饮。 鸣谢:这是我的志愿者朋友ROMAN先生调制的减肥茶饮,他是一位进取的厨师,为了减掉20磅,尝试了这个茶饮并向我推荐。 04 咳嗽立止方 民间收集的咳嗽立止方,请在医生指导下使用。 “一片萝卜三片梨, 七枚红枣一块姜, 藕节三个一齐炖, 此是咳嗽立止方。” 随时随地 |
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