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现在街上的小吃种类是越来越多了，各种各样的美味总是能够打动吃货的心，以前我们吃饭只是为了吃饱。而现在人们生活条件越来越好，吃货们品尝美食已经变成了一种精神享受。色香味俱全的美食会让人的心情变好，品尝美食的过程就是在享受生活。古诗  所以现在人们对食物不要求量的多少，而更多的是要求卖相和味道，还有它的营养价值。中国美食千千万，作为美食大国有享用不尽的美味。而且中国厨师也一直在创新，研制出各种各样的新品美食。让吃货们可以一饱口福！  就连街上的小吃也在不断的创新，今天小编要给大家分享的就是一个退休的阿姨自己研制出了一款新品小吃。因味道好，营养又健康，深受顾客的喜爱。退休阿姨卖“独创”小吃，一碗45元，每天限量10碗，吃货馋哭了！  阿姨独创的这种小吃，其实就是我们夏天时候比较喜欢吃的凉粉，在农村的集市上经常可以见到有卖凉粉的，而且现在很多小吃街上也有卖炒凉粉，凉拌凉粉。不过这些吃法都太常见了，而阿姨做的是“炖凉粉”，这也是一种比较大胆的创新了，凉粉本来就像果冻一样，q弹软呢，放在水里煮很容易煮化的，阿姨却把它炖得像椰果粒一样，晶莹剔透又q弹。  凉粉也是阿姨自己亲手做的，用豌豆粉制作成的凉粉，营养价值非常丰富，富含大量的蛋白质和氨基酸。豌豆中的赖氨酸含量比较高，是其他一些五谷类杂粮所没有的一种营养物质常吃，它可以促进人体生长发育，增强免疫力，而且还可以提高中枢神经组织功能。多吃这种凉粉，有降血糖的功效，阿姨把凉粉做好之后切成小块儿，又亲自炸了一锅油豆腐，把油豆腐切块，准备香菜，葱花，蒜末。起锅烧油油热，放入葱姜蒜爆出香味，然后把凉粉和油豆腐一起放入锅中煸炒，炒出香味之后加入提前准备好的大骨汤，放入调味料炖出一锅鲜香美味的凉粉。每天只卖10碗，一碗45元，本以为是天价，没想到端上来一看这个碗竟然比盆子还大，顾客看了都觉得太值了，去晚没吃上的吃货都要馋哭了！大家有吃过这样的美食吗？ |
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