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这两天赶集的时候，在集市上碰到了一个卖小吃的中年阿姨，她卖的这种小吃也是我们生活中比较常见的一种家常菜。虽然是素菜，但却能吃出肉的味道，所以很多顾客见到了都抢着买，而且老远就可以闻到这种美食的香味儿。价格便宜，味道又不好吃。可是阿姨街头卖“廉价小吃”，一天用掉200瓶老干妈，吃货：赚钱吗？ 究竟是什么样的小吃？一天可以用掉200瓶老干妈，光是这老干妈的价格也是一笔不小的开支，可是看到制作这种小吃所用到的主要原材料，可比老干妈便宜多了，而且阿姨卖的小吃价格也是非常便宜的，只要10块钱一斤。 集市上的人本来就很多，来往的路人闻到了这种美食的香味，都忍不住馋得流口水，想要多买一些尝尝，很多人吃了一份觉得不过瘾，还会再买第2份第3份。甚至有的人一次买十几斤带回家吃，究竟是什么样的美食呢？我们一起来一下。 阿姨卖的这种廉价小吃其实是我们生活中比较常见的人造肉，相信很多人都不知道人造肉是怎么制作而成的吧，之所以叫它人造肉是因为它吃起来有肉的味道，然而却是一种素菜。这种人造肉就是我们平时用大豆榨油之后留下来的豆渣，然后把它压制而成的。 把人造肉用机器搅成小块之后，用热水泡一泡洗干净，泡发之后就会变得比较膨大，而且吃起来非常劲道，特别有嚼劲，有肉的味道。阿姨把人造肉泡好之后，控干水分，然后在里面放入食用盐，胡椒粉的调味料，再加入少量的香油，然后放入老干妈进行搅拌，一天卖好几盆。光老干妈一天都能用掉200瓶，可见阿姨的生意有多么火爆，虽然只卖10块钱一斤，但是薄利多销，阿姨的收入也是颇丰的。 |
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