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帅哥路边卖“天价”小吃,15块钱一小段,路人:掏钱速度要快

 昵称66390173 2020-01-06

随着通讯以及交通的不断发展,很多被“隐藏”起来的美食被大家所熟知,并且有些还成为了当地的一种特色,被大家推广到各个城市的街头小巷,成为大家追捧的一种美食,然而对于吃货来说,这些美食园园不能够满足自己对美食的欲望,也有更多的吃货开始自己创作一些美食,有些人失败了,但有些人却非常成功。帅哥路边卖“天价”小吃,15块钱一小段,路人:掏钱速度要快!和平精英自瞄

今天给大家说的这种小吃,很多人都没有见过,但是只有吃过一次,就绝对会光顾第二次,这种味道也让人难以拒绝。烧烤大家都吃过,并且很多人喜欢在夏天的夜里,一边吃着烧烤一边喝着啤酒,三五成群,谈天说地,这也是对自己生活的一种认可和享受。这位帅哥在街边买的着红烧烤,别出心裁,将骨头和烧烤结合起来,这种小吃就是烤筒肉。很多人都知道,大骨头的营养价值非常高,熬出来的汤味道鲜美,但其实里面的骨脊髓才是最美味的东西,虽然说有些油腻,但是在经过调料的加工之后,味道是你想象不到的鲜美。

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这位帅哥每次出摊都围满了人,有很多人为了吃上这种美食,不到傍晚就开车过来蹲点。因为作为吃货都知道,不是每一节骨头里面都有骨心肉的,有些骨头在劈开之后,如果没有骨心肉,那老板买的这断骨头就算是亏本了。为了保证食材的新鲜,帅哥都是一大早跑到肉类市场,等最新鲜刚屠宰的猪肉的猪筒骨,然后买回家来清洗干净,这才退下疲惫,睡上几个小时,到了傍晚的时候才开始出摊售卖。

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因为骨头比较新鲜,所以在烤制的时候没有必要添加太多的调料,只需要保证骨头最新鲜的口感,然后稍微加一些最普通的调味料就可以了。开出来的肉骨头,外表皮的肉吃起来外焦里嫩,骨头里面的骨心油让你回味无穷。这一小段骨头就卖到了15元一根,比起平时的烤肉串的确是回了一点,不过很多人都说这个价位已经很值了。路人见到第一次前来购买烤筒肉,并且还犹豫不决的人,纷纷劝阻:想吃的话,掏钱速度要快。要不然的话,等到老顾客来了,就被抢光了。

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可见这位帅哥的生意是有多好。而且很多人一次会买上很多根,就是避免了等待时间太久,吃得不过瘾。而且遇上生意好的话,老板在出摊之后,没多久就会断货,然后就不准备售卖了,毕竟骨头这东西要买新鲜的必须得早上去农贸市场,没有等到的人只能得带第二天来早一点儿排队了。

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