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| 共 555 篇文章 |
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受到几大名面的影响，青海面的名气严重受损，但是经过专家努力，在青海省民和县发现遗址，据今大约有四千年，是世界上最早出现面的地方。所以青海人做面也非常厉害，他们主推拉面，大家从世面上看到那些拉面特别长，有的还在炫技，那基本都是青海人，据统计，青海人光卖面一年产值就达到百亿，真是牛！ 阅65 转0 评0 公众公开 20-01-15 11:50 |
辣肉酱我家从来不买，学会这个秘制做法，香辣过瘾，比买的还好吃。豆豉泡在米酒里十分钟中火热锅，倒入一小匙沙拉油，把大蒜辣椒末、辣豆瓣酱、豆豉(米酒留着)、酱油膏、砂糖与盐下锅，慢慢炒香。加点切丁的小甜椒(小甜椒肉比较薄，很适合增添肉酱口感，大颗的甜椒肉太厚了不适合)(没有这个，用不辣的大支青辣椒代替也可)如果肉末酱汁不太够，... 阅83 转9 评0 公众公开 20-01-15 11:50 |
葡萄酒在很早以前就在欧洲国家发展起来，因此法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的"湖泊"，欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。在时代的变迁下，葡萄酒早已走进世界各地，也形成了璀璨的葡萄酒文化和丰富的葡萄酒知识。并不是所有的葡萄酒都需要经过橡木桶的培养，例如装瓶后一两年即需饮用的葡萄酒，经过橡木桶培... 阅48 转4 评0 公众公开 20-01-15 11:50 |
五花肉直接放进电饭锅，出锅后全家抢着吃，太香了。家里的五花肉别再炒着吃了，换种新做法，咬下去即香又不腻，全家都爱吃，一起来学习看看吧！首先我们需要准备的食材有：五花肉，生姜，盐，老抽，生抽，冰糖，料酒，啤酒。5.放好姜片之后，我们把切好的五花肉铺在姜片上面；7.最后再倒入一罐啤酒，啤酒的量没过五花肉就可以了； 阅121 转17 评0 公众公开 20-01-15 11:50 |
这“皮包水”说的便是吃早茶，世人皆知广州人爱喝早茶，殊不知扬州人也离不开早茶，一顿丰盛的扬州早点，可以叫醒沉睡的灵魂。品早茶的地方在扬州被称为“茶社”，正宗的老扬州茶馆一般名字里都会带个“春”字，像富春、冶春、共和春，它们一起被扬州人亲切的称为“三春”。干丝是淮扬菜的看家菜，早茶时点上一盘烫干丝，是每个老扬州人对早茶... 阅34 转0 评0 公众公开 20-01-15 11:50 |
蚝油白蘑菇，这才是蘑菇最正宗的做法，鲜到没朋友。蘑菇营养丰富而且口感鲜美，我是一个超爱吃蘑菇的人，基本上所有可使用蘑菇都喜欢，如果你也喜欢吃蘑菇，那赶快学起来，超级简单哦。白蘑菇随意、小米辣3个、香葱小把。鲜掉眉毛的蚝油白蘑菇的做法。1、白蘑菇切片，小米辣切小段，香葱切成小段。2、少量油放入小米辣炒香（不吃辣的忽略）加入... 阅52 转2 评0 公众公开 20-01-15 11:50 |
饺子皮变身紫薯饼，欢聚德水饺来教你，再也不怕剩饺子皮啦。今天欢聚德水饺来教你饺子皮变身无糖无油紫薯饼，再也不用担心剩饺子皮了！材料：紫薯一个、饺子皮适量、牛奶。3. 买来的饺子皮边缘涂一圈水，将紫薯揉成圆球状，放入饺子皮中。饺子皮封口，封好口后放在案板上，先用手掌轻轻压扁，再用擀面杖轻轻的擀成圆形，可以把紫薯饼擀的稍微薄... 阅30 转1 评0 公众公开 20-01-15 11:50 |
在买红薯粉条的时候，首先不要选择颜色太鲜亮的，因为太鲜亮好看的红薯粉里面大多都加入了添加剂，对于真正的红薯粉来说，它的颜色有一些暗沉，属于发黄的颜色并不会那样透明。最后我们可以用明火来烧一下粉条，如果粉条被点燃之后迅速膨胀，不会发出任何声音，说明这样的红薯粉条是真的，但反之却是假的，在煮红薯粉条的时候，优质的红薯粉条... 阅143 转6 评0 公众公开 20-01-15 11:49 |
在家也能做出酥松化渣的烧饼。今天我做的是其中最常见、最基本的甜馅和咸馅烧饼，并用圆形和舌形加以区分.香酥与松软同在的饼皮，包裹着或香甜流沙、或咸鲜多滋味的馅料，厚厚的芝麻和酥皮在唇齿间酥松化渣，简直让人把下巴也吞下去了！馅料： 猪肥膘60g，香葱2棵，盐1/2小勺，肉松适量；做法： 1、混合水油皮材料，揉成光滑的水油皮面团，盖上... 阅22 转0 评0 公众公开 20-01-15 11:49 |
想学做这道工序繁杂，但营养丰富美味的炭火煨黄牛蹄吗？黄牛蹄、香料、洋葱、水果椒、葱。做一道黄牛蹄的分量基本上在两斤左右，在选择黄牛蹄的时候，大个的只需要一个，小个的就要两个。2、拔完毛的黄牛蹄再煮2小时左右取出，用刀背将黄牛蹄脚盖用力敲通，再撬开脚盖；多数人关于黄牛的记忆，或许还停留在小学课本中"牧童骑黄牛，歌声振... 阅530 转1 评0 公众公开 20-01-15 11:49 |
