哈喽大家好,很高兴又和大家见面啦!我是大家的美食小编,今天给大家带来一道很有营养价值的小甜点,男女老少都可以吃,吃了对身体很好,尤其是咱们的女性朋友一定都不要错过了。今天给大家推荐的这道甜点叫做红豆沙小圆子,红豆富含多种维生素,对身体十分有益,气血不足,经常熬这汤喝,现在气色越来越好,更漂亮了。都说爱美之心人皆有之,不管男女老少,都应该要对自己的身体负责,让咱们的身体时刻吸收营养,有喜欢吃的朋友们可以一起动手做起来哦!下面咱们一起来看看制作流程吧,保证你一看就能学会。 红豆沙小圆子 ![]() By 髅小彬 配料: 红豆100克、糯米粉80克、冰糖15克 烹饪步骤: 1.红豆还是100克,不用泡,但是可别学我啊,我看豆浆机上有绿豆沙,图省事就放进去了,结果不行,不熟,更不成沙,各位亲一定要用高压锅煮后再用破壁机打碎哦 ![]() 2.糯米粉加入适量清水揉成面团 ![]() 3.搓成一个个小圆子 ![]() 4.破壁机打碎后的红豆沙放入不粘锅中,加入冰糖 ![]() 5.放入小圆子煮至圆子成熟即可 ![]() 烹饪小贴士: 1.以前都是用高压锅,好不容易偷个懒还栽了,豆子不易熟,大家还是要压熟再打碎,不过有一个缺点,这样做不容易判断小圆子是否熟了,尤其是我做的红豆沙还比较稠,只是做个参考吧,我用的小火,煮了大约8到10分钟吧,最后也是凭着大无畏精神尝了一个才确定熟了的,不过也不能用大火,那样水汽蒸发快,就成炒豆沙馅了2.然后将红豆沙倒到锅里加适量的冰糖煮开,煮开之后放入小圆子,中火煮至小圆子浮到水面上就可以了。好啦,以上就是本期分享的全部内容,喜欢的朋友就请关注我吧! 看完步骤您学会了吗?您还知道土豆有什么美味的做法吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习! |
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