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一碗面粉,3个鸡蛋,不用烤箱,做孩子爱吃的小面包,比馒头松软

 暮秋残阳 2019-08-15


食材:高筋面粉300克,鸡蛋3个,酵母3个,牛奶180克,玉米油20克,白糖10克,芝麻                                                      

做法                                                                                 

1、面粉打入鸡蛋,放入酵母,白糖,玉米油搅拌均匀

2、慢慢的加入牛奶,然后搅拌均匀成面絮,然后揉成面团,盖上盖子醒发到2倍大                                                                                     

3、案板上抹上油,然后把醒发的面团拿出来,用手揉成光滑的面团,揉的时间长一点最好,把筋膜揉出来                                                                      

4、把面团搓成长条,在把长条分成小剂子,然后揉圆,在搓成跟大拇指一样的大小,表面刷上点油,在沾上芝麻,等会烤出来表面就会焦黄

5、平底锅里面刷上油,然后放入一张油纸,把小面包整齐的放入锅中

6、开小火烙15分钟,就可以出锅了                                                       

朋友们油纸去店里买就可以买的到哦,大饼经常都这样做,不用烤箱都可以吃上小面包了,朋友们可以试试,非常的松软好吃。                                 

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