|
@每天一首诗：#老酒走失急寻# 一杯好酒，五粮液。 懂酒的人谈酒，才是言之有理。 工作了二十年山东某酒厂，从酿酒，制曲，品评，勾兑，包装，甚至烧锅炉，都懂，其中技术中心八年。 最好的白酒，五粮液，茅台。茅台属于酱香型，小众，北方人喝不惯。 浓香型白酒，主要分成，江淮北派与川派浓香。 江淮北派浓香主要产在在江北各省，以淡雅，柔和见长，为什么淡雅呢，北方空气寒凉干燥，微生物少，产脂少，特别是浓香型白酒的主体香，亦少，所以淡。 而川酒，特别是五粮液，泸州老窖为代表的川酒，产地湿润，工艺久远，窖池微生物多，产各种脂类物质多。酒质绝对上佳。 而泸州老窖由于单粮工艺，主料高梁，酒香醇甘烈，虽为正宗浓香，却是适口稍差。 而五粮液，五种粮食，特别曲种，香浓而圆润，味爽又自然。世间极品。 喝过品过多次各种名酒，唯赞五粮液，这口感，这感觉，这品味，这饮后舒适度，以酒的品质来说，五粮液最好。 懂酒的人评酒，写这么多。[赞][赞][赞]赞五粮液 |
|
|
