油豆腐炒青菜--“最下饭”家常菜，比肉香10倍

配料：

油豆腐 适量、五花肉 适量、小白菜 适量、姜、蒜 一片、凤球唛蚝油、酱油 适量、生粉 适量

烹饪步骤：

1.油豆腐在沸水中煮3-5分钟，多余的水分挤出，待用.

2.热锅少油，放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒.

3.下蚝油和酱油煸香下油豆腐混合均匀.

4.加入适量的水、适量盐，下生粉水勾芡，随后放入青菜翻炒成熟即可.