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油茶籽全籽含油量25%～35%，油茶壳基本不含油。油茶榨油带壳加工不仅会加重设备磨损，而且会降低出油率和油的质量。因此，近年来油茶籽脱壳技术得到了长足发展。据测算，每生产100公斤茶油的茶籽壳，可提炼栲胶36公斤、糠醛32公斤、活性炭60公斤、碳酸钾60公斤，并能衍生出冰醋酸6.4公斤、醋酸钠25.6公斤。同时每生产100公斤茶油的茶枯，可提取皂素90公斤、粗茶油20公斤、优质饲料200公斤。可见，油茶壳其实是一个宝库。 制糠醛和木糖醇 糠醛是无色透明的油状化工产品，广泛用于橡胶、合成树脂、涂料、医药、农药和铸造工业，是一种很重要的化工原料。茶壳制糠醛是通过对多缩戊糠的水解得到的，其理论含量为18.16%～19.37%，接近或超过现在用于制糠醛的主要原材料玉米芯（9.00%）、棉籽壳 （7.50%） 和稻谷壳 （12.00%） 等。多缩戊糖水解还能生成木糖，再经加工成为木糖醇。木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，易被人体吸收，代谢完全，不会刺激胰岛素，是糖尿病患者理想的甜味剂，也是一种重要的工业原材料，广泛用于国防、皮革、塑料、油漆、涂料等领域。通过茶壳生产木糖醇的出糖率一般为12%～18%。在水解多缩戊糖生产糠醛或木糖醇过程中，还可以生产工业用葡萄糖、乙醇、乙酸、丙酸、甲酸和醋酸钠等副产品，一般每生产1吨糠醛成品可收回1.2～1.3吨结晶醋酸钠。 |
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