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制作纯油冷制皂怎么减少搅拌时间

 饮膳道人 2019-08-18

马赛皂、纯橄榄皂、纯山茶皂是每位皂师必做的皂皂,但是很多人都很害怕这个耗时间的搅拌,除了速T,几乎都得搅拌3小时以上,EV纯橄榄最少也得8小时以上,小可做的第一批纯橄榄就用了30小时以上半夜起来入模,而且出模后还产生大量皂粉,那叫心疼,但自从用了分水法后,平均搅拌时间就缩短了一半,P级纯橄榄仅用了3小时不到的时间就入模了,还有果冻的效果,那当然每位MM做皂情况都不一样,到达T的时间是按照小可而论,这种方法可能好多皂师都知道。什么叫分水法?就是先用一部分水溶碱,剩下的水分次与皂液混合。

以600g皂为例:

EV橄榄油600g

碱:76g(-5%)

水:200g

1)先用120g水溶碱,在溶碱过程中要不断搅拌,直到碱全部融化,当碱水降到70度后可放到放有冷水的盆子里降温到50度。

2)当油与碱水降到50度时混合(油与碱水混合温度越高皂化越快,温度越低皂化越慢,但超过50度以上就会破坏油品的营养)50度适合马赛皂、纯橄榄、纯山茶皂等,特别是在冬天皂液容易失温的情况下,50度混合更能加快皂化。但50度并不是适合所有配方,如乳木果油最好能控制在45度以下。

3)认真地搅拌皂液30到40分钟,这时皂液还是热的,进行第一次加水(水跟皂液温度最好相同或者相差不大,因为加进温度差太大的水可能会造成松糕),先加40g,继续搅拌20分钟,然后可以不用搅拌了,让皂液静待1小时,接着进行第二次加水(与皂液温一样),把剩下的40g水添加进去,继续搅拌20分钟,这时候皂液已经能划出痕,但还没到入模的状态,可以放着不管直到T,也可以一直搅拌到T为止,越T越好,不容易产生皂粉。

制作纯油冷制皂怎么减少搅拌时间 手工皂知识 第1张

小可做4倍奶P级橄榄用这种分水法用了3小时不到就入模了,牛奶可加速皂化,为了让纯橄榄能呈现纯白,没有进行保温,而且那时候北京已经开始转冷了,只有16度,但是很惊喜的是,没有保温的奶皂居然还是变黄了,并没有纯白而是变成有点像果冻似的,可以想象在那么低温的放置情况下,皂液温度还是持续升高。先来个皂皂图,在不同光线下照的但绝没有P过,我也不知道这是不是果冻,因为小可对果冻现象一直没搞清楚=。=   有一块皂皂放了2天已经边回白色了,左下的那块

制作纯油冷制皂怎么减少搅拌时间 手工皂知识 第2张

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