点击视频查看老师解读 ▼ 湿气重的表现有:头晕头重,同时大便不成形,另外还会表现为大便溏稀,舌苔厚重,还有脘腹胀满,恶心呕吐等等症状。 很多人习惯用红豆薏米来祛湿,但是吃多了也不免觉得吃腻了,那今天老师给大家推荐一款好吃的陈皮红豆沙,在这个秋季吃,能够很好的清肺解热、健脾祛湿。 陈皮红豆沙 【食材】: 红豆250克,陈皮、冰糖适量。 【做法】: 1. 红豆提前一晚用清水泡上,陈皮用清水泡半小时。 2. 用刀把陈皮白色部分刮掉。 3. 将泡好的红豆洗净。 4. 锅内加入清水,倒入红豆,再加入陈皮。 5. 开大火煮开,转小火慢慢熬。 6 熬至红豆软绵脱壳,到起沙的程度,然后加入冰糖,煲至冰片糖溶化即可。 注意: 这里说的陈皮是晒干的橘子皮,而且是越陈越好,3年之内的一律称为果皮,3年以上的才叫陈皮,而且陈皮以时间越长越昂贵。大家在中药店或者网上都可以买到陈皮,陈皮有很好的健脾开胃、祛湿化痰的功效。 红豆被誉为心之谷,不光对心血管好,同时它还富含一些铁元素,对我们美容、美白都有一定好处。 这款陈皮红豆沙,不仅仅是帮您祛湿、消水肿这么简单,它还有别的功效! 陈皮红豆沙功效 1、减肥 红豆富含膳食纤维,同时热量也不算太高,所以红豆常常吃起来对减肥、润肠通便都是有一定帮助的。 2、缓解胸腹胀满 陈皮辛散通温,气味芳香,能入脾肺,对腹胀等症状有很好的缓解作用。 这款香甜美味,口感软糯的陈皮红豆沙还能去水肿、消积食,老人小孩都可以放心食用,但糖尿病患者不建议食用。 |
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