1、平时把干莲子和银耳以及木瓜等食材搭配在一起吃,营养价值也特别高。食用时可以取银耳20克,木瓜一个,干莲子20克,红枣8到10个,冰糖适量。 2、把准备好的干银耳和干莲子分别放在不同的容器中,用温水浸泡,银耳,泡好以后要把它的根部去掉,并撕成小朵莲子,泡好以后用清水洗干净,把准备好的木瓜去掉瓜皮和里面的籽儿,然后再切成块状。 3、把切好的木瓜与准备好的银耳,还有莲子一起放入到汤锅中,加入准备好的红枣,再放入适量清水,用大火煮开,再煮20分钟左右,加入冰糖调味,等冰糖全部化开以后,锅中的银耳木瓜莲子羹就做好,可以取出食用了。 |
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