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从葡萄穗轴的褐变,再谈葡萄冬季清园的重要性

 nhql 2019-08-21

前段时间,我区的一位葡萄种植户打电话给我说葡萄出了点问题,就是果穗轴表面变褐色,有些葡萄果面感觉也不好了,让他很着急。关于这种情况,我回忆了过去种葡萄以及看过葡萄园的二十多年的印象中,感觉没有见过这种情况。过几天后,他拿来了几串葡萄,让我见识了什么叫果穗变褐的描述。

葡萄的穗轴变褐色

原本绿白色或绿的,或偶尔带一点红的果穗梗如同贴了一层黑褐色的膜,其它也没什么。关于这是什么?种植户咨询了一些葡萄老师,我也查了下资料,最后基本上认为是葡萄螨类(主要是短须螨)的为害。或者说,如同柑橘上的锈壁虱造成的黑皮一样,螨类的取食与活动把葡萄这些原来是绿色或正常的颜色吃成褐色了。


这种褐变如同柑橘的黑皮一般

我所在地是南方地区,葡萄的病虫防治主要是针对病害来设计整年的防治计划的。特别是在露地葡萄种植中以黑痘、灰霉、霜霉、炭疽、白腐不同时期的病害为主,很少会去涉及虫害特别是螨类。随着避雨栽培和大棚栽培的增加,葡萄中病虫也相应的发生了变化,灰霉、白腐、白粉、溃疡病成为主要病害,蚧类、果蝇、果实表面污染也常常引起较大的危害。而螨类却并不引起重视,因为在葡萄的种植过程中,这种情况出现的很少,就算偶尔发生,影响也不大。

叶片上造成的危害

关于葡萄短须螨的相关资料来源于网上:

葡萄短须螨,Brevipoalpus lewisi McGregor,为蜱螨目细须螨科短须螨属的一种螨虫。该虫在中国北方分布较普遍,南方葡萄产区也有发生。以若虫、成虫为害嫩梢、叶片、幼果等。叶片。嫩梢受害后,呈现黑色斑块,严重时焦枯脱落。果穗受害呈黑色,变脆易折断。果粒被害,果皮变成铁锈色,粗糙易裂,影响产量和品质。

我自己认为,从葡萄园的周年管理的角度看,葡萄的螨类的防治还是比较容易,在南方就是使用石硫合剂清好园,基本上这个螨类的危害就能够得到控制。而我区发生这个螨类的葡萄园今年确实没有喷过石硫合剂,使得葡萄的螨类能够在越冬后基数扩大,从而造成影响。

葡萄短须螨

冬季清园时喷好石硫合剂就能够很好防治住这个螨类,这也是我过去螨类不常见的原因。我写本文的目的除了介绍下葡萄短须螨造成的危害外。还有就是谈关于石硫合剂清园的事情。

现在一些优质葡萄种植户采用大棚设施栽培,尼龙薄膜往往要使用多年,由于上下尼龙薄膜需要花费较大的成本,许多农户选择2年或3年换一次。因为石硫合剂强碱性对薄膜造成伤害,所以如同我区这位农户一样,选择不喷石硫合剂。而用其它的杀菌剂代替或干脆不进行药剂清园。虽然不清园有时在栽培上与清园并没有什么不同,然而当时间长了后,就如同本文所出现的这种情况,往往会使一些虫害发生量极大的增长。

严重时果实表皮也会受到影响

葡萄清园技术和药剂的选择对整个葡萄病虫的防治具有系统性影响。改变这种清园技术或药剂选择,我认为需要从整体的病虫发生变化的角度去理解,慎重更换药剂,并重视葡萄园的药剂清园。

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