UC头条：南瓜千万不能和“它”同时吃, 越吃越严重! 现在知道还不晚

南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。果实作肴馔，亦可代粮食。

南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，有着极高的营养价值。南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。但是，吃南瓜也有一些讲究，南瓜不能和什么搭配吃呢？吃了这么多年的南瓜，你吃对了没？

南瓜+辣椒。辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

南瓜+红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜+醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效。

南瓜+红枣。红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良；而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。