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痛风是是一种多半因为“吃”而引起的慢性疾病！  虽说高尿酸并不等于痛风，但是多数人没有进行重视，一旦爆发痛风，则是痛不欲生。 那么对于已经确诊是高尿酸的人群，如何科学的控制尿酸，预防痛风发作呢？ 4种食物会加速“高尿酸”，若吃的比较少，肾衰竭会离你更远！ 1、浓肉汤  肉汤中，嘌呤含量，往往比吃肉更高，并且，肉汤中油脂含量较高，容易导致代谢异常。 并且汤汇总一般都会加入各种调味料等，盐分太多，也不利于盐分的外排。 所以，生活中，浓肉汤要注意少喝，还有火锅汤等都少喝。 2、动物内脏 常见的动物内脏有，猪肝、牛肝、猪小肠、猪心等，这类食物均属于高嘌呤食物，进入体内会促使尿酸水平升高，加重肝肾代谢，诱发痛风。 3、高果糖食物 痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。 痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。 此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。 4、海鲜 海鲜也属于高嘌呤食物，比如白带鱼、沙丁鱼、多春鱼、海参、生蚝、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干等，不要为了满足嘴巴，而苦了自己。所以，最好不要吃。 控制好尿酸，预防痛风发作，记住“三多、四少” 三多： 1、碱性食物  碱性食物，是在体内的最终的代谢产物而区分的，若代谢产物内含钙、镁、钾、钠等离子，就属于碱性食物，如苹果，味道有点酸，但属于碱性食物。 生活中，新鲜的蔬菜、水果，都属于碱性食物，多吃些，还可补充矿物质、维生素、膳食纤维等营养。 研究发现，尿酸在酸性环境下，更容易结晶析出，而在碱性环境下更易溶解。多吃些碱性食物，利于控制尿酸水平，生活中，海带、白菜、黄瓜、茄子、香蕉等都可以适当吃些。 2、咖啡草根茶  咖啡草，是从欧洲引入国内的一种“药食两用”的小植物，被收录的《药典》之中。其根茎，药用价值极高，用其泡水代茶饮，可消肿利尿，有助于降尿酸，减少痛风的发作。 现代研究发现，它有很好的利尿消肿的功效，有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外，进而降低体内尿酸水平。 此外，研究还发现，其有效成分，还可以抑制尿酸合成过程中，次黄嘌呤酶的作用，减少尿酸的合成。 将其根部，制成咖啡草根茶，效果更好。能改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症，并可综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。 3、控制体重  有研究表明，体重的过度增长，肥胖者，体内胰岛素的分泌会受到抑制，进而造成嘌呤的外排受限，增加患上痛风的可能性。 另外，肥胖者患上痛风的几率往往会高于体重正常的人，因此，防痛风，一定要注意，控制体重。 但要注意，肥胖者应适当减肥，限制脂肪摄入，坚持参加体育锻炼。并且痛风者运动也不易过于的剧烈，防止以脂肪分解过快，引起酮体及乳酸浓度增高，导致痛风发作。 四少： 1、憋尿 对于尿酸高的人来说，要多喝水多排尿，以促进尿酸排出，所以，一定不要憋尿。 因为憋尿，会导致尿液滞留，损伤肾脏功能。 而且憋尿，会使尿液不能及时排出，以尿酸盐的形式析出，易沉积在肾脏，诱发肾脏病变。 2、过懒  长期过懒，不运动，会懒出很多病。 缺乏运动，会让身体免疫力越来越差，身体血液循环会变慢，代谢也会下降； 这样本来能够正常排出体外的尿酸，就无法完全排出体外，长此以往，也就成了高尿酸、痛风了。 3、饮酒  酒精，是尿酸的催化剂，不仅会导致体内尿酸水平升高，还可能阻碍尿酸排泄。 因此，尿酸高的人，一定要注意，戒酒。 不论是白酒、红酒、啤酒等，任何酒饮，都应该戒掉。 4、贪嘴 尿酸高，多与饮食摄入高嘌呤食物有关。 所以，查出尿酸高的人，一定要注意，管住嘴！ 如，动物内脏、牛羊肉、贝壳类海鲜、肉汤、火锅等，都要注意少吃。 |
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