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大家好，我是头条作者农人小杏，欢迎大家阅读今天的农业知识。樱桃番茄又称葡萄番茄、小番茄、圣女果、珍珠番茄等，在国外有“小金果”、“爱情果”之称。不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。目前，水果番茄已经成为酒店、茶馆的主要果盘水果之一，也是普通百姓招待亲友的主要水果之一。 ▲ 樱桃番茄种植 一、形态特征樱桃番茄根系发达，主要分布在30厘米的耕作层或更深，横向伸展可达1米以上，根的再生能力极强。茎半蔓生，多为无限生长型，茎节处易生不定根。叶互生。花黄色，自花授粉。果实有圆球形、洋梨形，果色有红、粉红、黄、橙色等。单果重10~20克，心室2~4室，多汁浆果。果实硬度大，耐贮运。种子千粒重2.7克。 ▲ 樱桃番茄种植 二、对栽培环境的要求喜温暖，生长适温24~31℃，比一般大番茄耐热。对光线 克反应敏感，光照不足时易徒长。较耐旱，不耐湿，以排水良好、 肌土层深厚、肥沃的微酸性土壤种植为宜。 三、樱桃番茄的栽培技术1.栽培方式：樱桃番茄的适应能力比较强，适合露地和保护地栽培，而以保护地栽培效果最好，不仅产量高，而且果实不易裂果，品质稳定，是主要的栽培方式。北方地区多进行温室全年栽培，南方地区则以塑料大棚早春栽培和秋延迟栽培为主。 ▲ 樱桃番茄种植 2.育苗：营养土用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7~10天拌匀过筛，并拌施5千克过磷酸钙，喷洒多菌灵进行土壤消毒，堆放备用。用高锰酸钾1000倍液浸种20分钟后，放在温水中继续浸种6小时。捞出种子，甩干水，用湿纱布保湿，于25℃左右催芽，露白后播种。樱桃番茄种子价格高，为保证较高的成株率，要求种子分粒摆播，并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度，出苗后为防止徒长，应注意通风。幼苗二叶一心期，分苗于育苗钵中。成活后定植前，根据秧苗长势，喷1500毫克/升比久，或浇洒300毫克/升矮壮素，抑制徒长。 3.定植：定植前，每亩施腐熟有机肥5000千克，饼肥100千克，复合肥50千克，过磷酸钙20千克，基肥沟施。按80厘米、60厘米大小垄距起垄或作1.3米宽高畦栽培。高畦栽二行，株距30厘米。定植后覆盖地膜。 ▲ 樱桃番茄种植 4.田间管理： (1)肥水管理：定植后浇一水，促幼苗生长，之后控制浇水，防止徒长。第一穗果座住后开始浇水，结果期要勤浇水，浇小水，保证水分供应。第一果穗开始膨大时追第一次肥，每亩开穴施复合肥30千克，缺钾肥的地区可增施硫酸钾10千克，以后每隔15天左右追肌一次，交替冲施有机肥沤制液和硝酸钾、磷酸二氢钾。结果期每隔7~10天叶面喷肥一次，可选用磷酸二氢钾300倍液喷施、也可选用其他有机液肥。 (2)吊蔓：整枝多采用单干整枝的方式，保留主干结果。当株高达25厘米时，用银灰色塑料绳来吊蔓固定植株，植株长到绳顶后，及时松蔓落蔓，将下部茎蔓缠绕在地面上，上部继续向上引蔓生长。植株下部的黄叶、老叶，要及早摘除。 (3)温度和光照管理：开花结果期以白天23~30℃，夜间以12~15℃为宜。温度偏高时要加强通风，温度低于10℃时，要加强增温和保温措施。选用透光率高的薄膜，经常保持膜面清洁，在日光温室的后墙挂反光膜，尽量增加光照的强度和时间。 (4)保花保果：水果番茄常常发生落花落果现象，严重影响产量。生产中要保证适宜的温度和湿度，加强施肥，改善通风透光条件。对已开放的花朵进行振动，促使花粉散出落在柱头上授粉，或用防落素溶于水后配制成0.003%~0.005%浓度的溶液，在花半开时喷花。 ▲ 樱桃番茄种植 四、樱桃番茄栽培的主要病虫害防治(1)主要病害防治水果番茄主要病害有早疫病、病毒病、灰霉病和叶霉病等。 ①早疫病：叶片发病初呈针尖大的小黑点，后发展为不断扩展的轮纹斑，边缘多具浅绿色或黄色晕环，中部现同心轮纹。茎部染病，多在分枝处产生褐色不规则圆形或椭圆轮纹斑，深褐色或黑色。青果染病，始于花萼附近，初为椭圆形或不定形褐色或黑色斑，凹陷，直径10~20毫米，后期果实开裂，病部较硬，密生黑色霉层。 主要防治措施：种植耐病品种，实行轮作，合理饰枕；保护地器茄防止棚内湿度过大、温度过高；保护地内喷洒百南清粉尘剂或用百蘭清烟剂或速克灵烟剂防治；发病初期可交替喷洒扑海因、百菌清、甲霜灵·锰锌、杀毒矾、乙·扑等。 ▲ 樱桃番茄种植 ②灰霜病：青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果面或果柄扩展，致果皮星灰白色，软腐，病部长出大量灰绿色霉层，果实失水后僵化；叶片染病多始自叶尖，病斑呈V字形向内扩展，初水浸状、浅褐色、边缘不规则、具深浅相间轮纹，后干枯表面生有灰霉致叶片枯死；茎染病，开始亦呈水浸状小点，后扩展为长椭圆形或长条形斑，湿度大时病斑上长出灰褐色霉层。严重时引起病部以上枯死。 主要防治措施：保护地加强通风和浇水管理，降低空气湿度；发病后及时摘除病果、病叶和侧枝；用无病苗定植；2，4-D或防落素中加人0.1%的50%速克灵或50%扑海因，使花器着药；保护地内施用特克多烟剂或速克灵烟剂、百菌清烟剂防治；发病初期交替喷洒50%速克灵可湿性粉剂1000倍液，或40%嘧霉胺悬浮剂800倍液防治。 ▲ 樱桃番茄种植 ③病毒病：主要有花叶型(叶片上出现黄绿相间，或深浅相间斑驳，叶脉透明，叶略有皱缩的不正常现象，病株较健株略矮)、蕨叶型(上部叶片变成线状，中、下部叶片向上微卷)、条斑型(在叶片上为茶褐色的斑点或云纹，在茎蔓上为黑褐色斑块，变色部分仅处在表层组织，不深入茎、果内部)、巨芽型(顶部及叶腋长出的芽大量分枝或叶片呈现线状、色淡，致芽变大且畸形)、卷叶型(叶脉间黄化，叶片边缘向上方弯卷，小叶呈球形，扭曲成螺旋状畸形)和黄顶型(病株顶叶叶色褪绿或黄化，叶片变小，叶面皱缩，病株矮化，不定枝丛生)6种症状。 主要防治措施：选用抗病品种；种子消毒处理；培土，促进发根，晚打杈，早采收；及时防治蚜虫；发病初期交定植后，早中耕锄草，及时替喷洒植病灵、病毒A等。 ▲ 樱桃番茄种植 ④叶霉病：叶霉病在番茄的叶、茎、花、果实上，都会出现的症状，但是常见的是发生在叶片上，初期在叶片背面出现一些退绿斑，后期变为灰色或黑紫色的不规则形霉层，叶片正面在相应的部位退绿变黄，严重时，叶片常出现干枯卷缩。 主要防治措施：利用无病种子；晴天中午高温闷棚，密闭温室升温至30~33℃，并保持2个小时左右，然后及时通风降温，对病原有较好的控制作用；采用合理放风、双垄覆膜、膜下灌水的栽培方式，降低温室内空气湿度；及时整枝打杈。发病初期用用47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液，或2%武夷菌素水剂(BO-10)150倍液防治。 ▲ 樱桃番茄种植 (2)主要虫害防治番茄害虫主要有白粉虱、蚜虫等。蚜虫用黄色纸板涂10号机油诱杀，或用洗衣粉400~500倍溶液、10%吡虫啉可湿性粉剂4000~6000倍液、3%莫比朗乳油1000~1500倍液防治，设施内用22%敌敌畏烟剂250千克熏杀；白粉虱可用20%灭扫利乳剂2000倍液，或25%烯啶噻啉乳油2000~2500倍液喷雾，设施内用22%敌敌畏烟剂250千克熏杀。 |
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