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包子是中国人早餐当中必不可少的主题，而且几乎所有的中国人都吃过这样的食物，不仅成年人爱吃，小孩儿也特爱吃包子，只不过他们更爱吃肉馅的。但是包子铺用到肉馅真的可以信得过吗？自己会做的话，就不用纠结了，孩子也可以随便的吃。下面随51养生网小编一起来看看吧！  在包子的种类当中，灌汤包应该是人们特别爱吃的一种，它不像其他主食那样，会让人有噎的慌的感觉，它有非常丰富的汤汁，其实这样的包子做起来也不是很难。 首先和面是非常重要的，将面粉加水和匀揉透，放置片刻。  然后将猪肉剁成肉茸，然后放入熬好的皮冻（很多超市也有卖）、酱油、料酒等调拌成馅。灌汤包之所以多汁的原因，就是因为它其中加入了皮冻。 将面擀成一个个大小适中面皮，然后加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。 特别简单的做法吧！如果你会做正常的包子的话，你会觉得更加简单。  |
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