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白菜成为历代文人画家的最爱，并不是因为“百财”那样简单在书画作品中，白菜是非常常见的的绘画题材，很多文人画家都喜欢以白菜为主题，画白菜、赞美白菜；而对于生活中的我们来说，白菜就是最普遍的桌上餐，烧白菜、醋熘白菜、猪肉炖粉条，如今一年四季都有白菜，但对于小时候的我们来说，冬天的大部分记忆都与白菜有关。
白菜是餐桌上的常客，也是许多文人画家的心头好，更是生意人的最爱，为什么一颗随处可见的白菜如此受欢迎，这还要听燕子细细道来。 首先，白菜的外形，青帮绿叶丰汁肥帮，洁净素雅，如同白生生的美人不染尘埃。它的气味清新芬芳，久经风雨严寒，内里依旧一尘不染，可以果腹，让人回味。
四川有一道菜叫“开水白菜”，这可不是简单的开水煮白菜，据说周总理当年宴请外宾时准备了这一道菜，可在座的没人品尝。周总理几番邀请，外宾才勉强尝了一口，大为惊艳，赞不绝口。实际上这里面的“开水”是集合了十几种食材小火慢熬出的精华，其味道鲜美无比，加上白菜的清香，沁人心脾。 其次，中国人都喜欢讨一个好口彩，“白菜”谐音“百财”，通常是生意人的最爱。特别是玉制的白菜是聚财和发财的象征，菜叶包裹也寓意着财源滚滚等。
最后，白菜是文人的最爱，齐白石老人一生喜画白菜，他有一幅写意画作大白菜图，上面题句曰：牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也？
“得常咬菜根，即做百事成。”白菜因甘于清苦，也有“咬根”之说，很多文人士大夫常常用这来表现自己安贫乐道的精神操守。 白菜象征人格的清白，在文学追求和生活上保持自然淡泊、清静高雅的理念，这种精神在如今社会非常难得，保持生活上简单，精神上富饶。做人清清白白，如同瓷器，洁白无瑕，光明磊落，不失初心。
这款【百财聚来赏盘】，盘上白菜纹路清晰，色调深浅有度，立体感强，摆放在家中或商业场所，清新雅致，寓意吉祥。白菜和蝈蝈，是最佳搭档。一层层的白菜有层层见财的意思，加上活蹦乱跳的蝈蝈，财变活了，隐喻财源滚滚，源源不断。感谢阅读，喜欢请关注大御瓷器。
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