【原】教您做开胃好吃的白灼腐竹，特别适合下饭，值得一吃

今天为大家分享一个好吃的腐竹做法，平时大家吃腐竹都是在凉拌菜中看到的，今天我们也不例外，做一个白灼腐竹，不知道大家有没有吃过这道白灼腐竹呢，吃起来也特别的美味，开胃又下饭，值得尝试哦，我们一起看一看吧。

我们把买来的腐竹呢，一定要提前用清水，浸泡四五个小时以上，这样腐竹才能完全泡发。

接着起锅烧水，水开之后，下入腐竹焯水两分钟。捞出控干水分，盛入碗中。放凉之后，用手撕成细条。

撕好的腐竹放在盘中备用。

接着准备一个碗，碗中我们放上一些蒜。在倒入适量的生抽。接着烧上一点热油浇进去。搅拌一下，淋在我们刚刚撕好的腐竹上面，最后再撒上一点葱花就可以开吃了。

这一道好吃的白灼腐竹就大功告成了，不知道大家有没有吃过，没有吃过的朋友，不妨试着做一下吧，味道真的很不错呢，喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下期再见拜拜。