蔬菜腊肉饭的做法

“腊肉加上蔬菜丁，蒸出的米饭，营养美味，简单快手，一锅端。”

食材明细

主料

• 腊肉 一小块
• 干香菇 少许
• 胡萝卜 一根
• 豌豆 少许

辅料

• 酱油 2勺
• 盐 少许
• 海苔碎 少许

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

蔬菜腊肉饭的做法步骤

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  1

  香菇提前泡发。
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  2

  腊肉切丁，胡萝卜香菇切丁。
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  3

  热锅温油。
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  4

  放入香菇丁，翻炒。
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  5

  放入腊肉翻炒。
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  6

  放入蔬菜翻炒。
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  7

  放入少许酱油，翻炒均匀。
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  8

  放入洗净控干水分的大米。
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  9

  翻炒均匀，再适量撒少许盐。
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  10

  倒入电饭煲。
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  11

  加入刚没过大米半指的水，启动蒸饭程序。
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  12

  饭蒸好后，盛入盘里，表面撒少许海苔碎装饰。

来自 美食天下 双手暖心 的作品

使用的厨具：电饭煲