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据说，这个世界上有多少人恨榴莲，就有多少人爱榴莲。现在正值榴莲上市的旺季，其价格也是有高有低。但是市场上的榴莲品种鱼龙混杂，到底哪些是货真价实的高品质榴莲，而哪些又是以次充好的呢？也很少有人知道，世界最好的榴莲源自马来西亚。马来西亚榴莲，你在远方也可以闻到他的味道。与泰国榴莲不一样，马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的，因为不熟就摘果很伤榴莲树，马来西亚榴莲产量本来就不是很多。所以绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律的水果，并且只能耐2-3天。 01 D197 猫山王(Musang King) 榴莲品种：D197 猫山王(Musang King) 外形：个头小，刺短小 颜色：果肉带深黄色，色泽均匀。 气味：极其浓烈，堪称马来西亚榴莲之最。重口味的品种，深受喜爱 口感：嫩滑细致，有奶油的香味，味道带点回甘。冷藏后吃起来像雪糕 02 金枕头（Mon Tong） 榴莲品种：金枕头（Mon Tong） 外形：果身呈椭圆，刺大而排列整齐，尾椎突出 颜色：果肉带金黄色 气味：香味偏淡，味道清甜带点点酒味 口感：肉厚软滑 产地：泰国 03 D24 苏丹王（Sultan） 榴莲品种：D24 苏丹王（Sultan） 外形：个头小 颜色：果肉色泽较浅 气味：甜度适中，带浓烈的奶油味 口感：嫩滑细致，质地软绵绵，味道甜中带浓郁的奶油味及回甘。最普通的品种，味道在各方面都是中规中矩，产量多，很受欢迎。 04 黑刺(Black Thorn) 榴莲品种：黑刺(Black Thorn) 外形：刺尖是黑色之外，还有一个平底，根部没有刺 颜色：果肉呈橙红色 种植条件：黑刺只适合在高原气候种植，平地种植不出来，黑刺榴梿每年产量仅有200吨左右，占马来西亚榴梿总产量约3%。 口感：同猫山王一样口感绵柔略粘，几乎不含纤维。入口很甜，但尾味略带苦味，味觉层次分明，吃完口齿留香，耐人寻味。 05 D198 金凤（Golden Phoenix） 榴莲品种：D198 金凤（Golden Phoenix） 外形：个头较小，但核扁肉厚 颜色：果肉偏奶白色 口感：甜美中帶微苦，柔软湿润，口感极佳 06 红虾（Red Prawn ） 榴莲品种：红虾（Red Prawn ） 颜色：典型的红肉榴莲，带淤青色是极品，有王中之王的称誉。 口感：肉质细滑，入口即化，苦甘味极浓 07 葫芦（Hor Lor） 榴莲品种：葫芦（Hor Lor） 外形：外表像似葫芦而取名 颜色：肉很软，黄金色泽 口感：味道非常香甜，吃了齿颊留香。 08 竹脚 榴莲品种：竹脚 颜色：果肉淡黄色 特点：具备着其他榴莲所没有的特色，打开它后，在它的中间有一排排的黄色粒状体 口感：口味相对偏淡，微苦回甘 09 XO 榴莲品种：XO 外形：个头小，刺短小 颜色：果肉是淡黄色 口感：果肉软绵绵的像土豆泥，甜中略有一点点苦味 010
长柄（Kan Yao） 榴莲品种：长柄（Kan Yao） 外形：果实小而青，柄长，核小，无尾尖，刺密而短 颜色：淡黄色 典型特征：比金枕更甜，口感更细腻 口感：果肉稍小，甜糯，细致，口味稍重，不粘喉 011
青尼（Chanee） 榴莲品种：青尼（Chanee） 外形：果体大而长，果壳棕青，粗糙，有尾尖，刺较钝 颜色：黄色/深黄 口感：果肉细致，甜度较高，有奶油味，深黄色果肉有较重榴莲味 012
D604 榴莲品种：D604 颜色：果肉呈白黄色 口感：鲜甜，带有黏性。果肉厚，核小 013
坤宝红肉（Kunpoh Angbak）
坤宝红肉（Kunpoh Angbak） 榴莲品种：坤宝红肉（Kunpoh Angbak） 外形：四十年树龄以上会代黑色 颜色：果肉红色，果肉带皱纹。 口感：黏喉代苦，味道香醇。 014
林凤娇 榴莲品种：林凤娇 特点：其名字来源原来有段渊源。由于最先种植该品种园主的太太名字刚好也叫凤娇，但却不姓林，后来因为该品种榴莲受到广大食客喜爱，园主就以其太太的名字为榴莲命名，后来为了方便易记，就演变成了著名影星成龙的太太林凤娇。 颜色：果肉带白 口感：肉丰厚，带点苦甜 015
D101 榴莲品种：D101 颜色：果肉颜色橙黄色 口感：味道较淡，但胜在香滑甜，口感如奶油一般，被人称为“柔佛的特殊奶油味” 榴莲的品种与形状
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