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通过食补来补钙相对比较安全、健康，妈妈也更加放心。妈妈可以多给宝宝吃些含钙丰富，又容易消化吸收的辅食，帮助宝宝增加对钙质的摄入。那么适合宝宝食用的常见补钙食谱有哪些呢？各位妈妈不妨学着做哦。 【冬瓜虾皮猪肝汤】原料：冬瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。 做法：1、将冬瓜去皮，洗净，切块；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入冬瓜，再煮炖3-5分钟即成。 营养价值：对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利于牙齿发育。 【胡萝卜排骨汤】原料：胡萝卜、猪排骨各250-300克，生姜2片，料酒、盐、葱各适量。 做法：1、将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；2、将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；3、出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成；4、可因宝宝的喜好添加其他作料，如米醋，可促使汤中钙质更易被吸收。 营养价值：本汤品对因缺钙造成的行动迟缓的宝宝和筋骨发育欠佳的宝宝都有较好的疗效。 【牛奶蛋黄粥】原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。 做法：1、将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟；蛋黄用小勺背面研碎备用；2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。 营养价值：此食谱适于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用，能有效补钙。 【胡萝卜泥肉糜豆腐羹】原料：净肉糜25克，胡萝卜50克，豆腐400克，精油少许，蛋清、鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。 做法：1、豆腐切成小方块，锅中放适量精制油，煸炒洋葱出香味后放入肉末；2、将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒，再放入高汤和豆腐，烧开后加盐、鸡精，勾芡即可。 营养价值：猪肉富含优质动物蛋白，豆腐为优质植物蛋白，动植物蛋白互补营养倍增，胡萝卜也富含丰富的钙和维生素，常食用能增强宝宝体质。 【虾皮炒菠菜】原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。 做法：1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；2、将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒；3、将菠菜（一定要一定要焯后再吃）放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。 营养价值：此食谱含钙丰富，适合于1-3岁的宝宝食用。其中猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉，有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨的功效。 【虾皮碎菜蛋羹】原料及做法：取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下，然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。 营养价值：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。 【鸡肝猪腿黄芪汤】原料及做法：取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。 营养价值：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。 【猪骨菠菜汤】原料及做法：取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。 营养价值：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。 【牡蛎肉汤】原料及做法： 取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。 营养价值：牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。 【鱼泥烩烂面】原料及做法：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂;烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡 汤，调味;待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。 营养价值：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导，循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。 声明：食谱及用料仅供参考，宝妈可根据实际灵活变动 |
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