为何自己打的豆浆不如买的香浓？早餐店老板：少加了一样它

作为一个上班族，每天的早餐都是从外面购买的，毕竟早上想多睡会，那就没时间做早餐了，而小编每次买早餐的时候，总会带上一杯豆浆，因为不管是吃包子还是吃馒头，都会有一些难以下咽，因为太干了，有一杯豆浆就完全不需要担心这个问题，因此豆浆也是成为了小编早餐的标配。不过小编吃得最多的还是豆浆加油条，不说天天都是如此，一个礼拜至少也要吃上两三次，反正现在早餐店老板都认识小编了，天天买，怎么能不认识呢？

为何自己打的豆浆不如买的香浓？早餐店老板：少加了一样它

既然外面有的豆浆卖，那么肯定也有人会自己在家做，毕竟做豆浆非常简单，只要一台豆浆机就够了，现在的豆浆机也不贵，基本经常在家做早餐的人，家里都有一台，虽然小编早餐做得少，但是小编也是入手了一台，不仅能够做豆浆，还能做果汁，一机多用。小编也尝试过自己做豆浆，但不知道为什么，自己做出来的豆浆总是不如外面买的香浓，这是小编一直困惑的地方，后来有个周末，买早餐的时候比较闲，就和老板聊了起来。

在聊天的时候，小编也是和老板聊到了这个问题，为什么自己豆浆总是不如卖的香浓，老板告诉小编，因为在打豆浆的时候，除了要黄豆以及白糖之外，还需要加入一点大米，大米能够促进黄豆的香味，所以做出来的豆浆才会更加的香浓。原来小编在做豆浆的时候，一直都是只用黄豆以及白糖，完全没有用到大米，这一下小编掌握到了做豆浆的诀窍了，回家就要自己做着吃，一般人不要告诉他。

【做豆浆的方法】

第一步：将黄豆和大米清洗干净，再放入清水中浸泡，一般是提前一个晚上浸泡，这样豆子和大米才会软化，否则豆浆机会很容易坏，豆子浸泡好后，将脱落的豆皮以及坏掉的豆子挑去，因为坏掉的豆子会影响到豆浆的口感。

第二步：在豆浆机中加入开水、白糖、浸泡好的黄豆和大米，打开豆浆机，将其打成豆浆，现在很多豆浆机都有自动的过滤功能，如果没有过滤功能的话，那就需要自己将豆浆进行过滤了，小编买的豆浆机就是全自动的，放进去打好之后就可以直接喝。

以上就是豆浆的正确做法了，为什么自己做的豆浆没有外面买的香浓？小编从早餐店老板那里打听来了秘诀，原来是在豆浆中加入了大米，所以做出来的豆浆才会非常的香浓，在做豆浆的时候，一定要将黄豆和大米进行浸泡，泡软了之后，太硬会伤到豆浆机的。