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吃柿子能补气，还能通耳鼻，现在才知道 《备急千金要方》孙思邈 味甘寒涩，无毒，通鼻耳气，主肠澼不足及火疮、金疮，止痛。 《食疗本草》孟诜 主通鼻、耳气，补虚劳不足。 谨按∶干柿，厚肠胃，温中，健脾胃气，消宿血。
又，红柿∶补气，续经脉气。 又，醂柿∶涩下焦，健脾胃气，消宿血。作饼及糕，与小儿食，治秋痢。 又，研柿，先煮粥欲熟，即下柿。更三两沸，与小儿饱食，并奶母吃亦良。 又，干柿二斤，酥一斤，蜜半升。先和酥、蜜，铛中消之。下柿，煎十数沸，不津器贮之。每日空腹服三五枚。疗男子、女人脾虚、腹肚薄，食不消化。面上黑点，久服甚良。 《随息居饮食谱》王孟英
鲜柿甘寒。养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。以大而无核，熟透不涩者良。或采青柿，以石灰水浸过，则涩味尽去削皮啖之，甘脆如梨，名曰绿柿。凡中气虚寒，痰湿内盛，外感风寒，胸腹痞闷，产后，病后，泻痢，疟疝，痧痘后皆忌之。不可与蟹同食。 干柿甘平。健脾补胃。润肺涩肠，止血充饥，杀疳，疗痔，治反胃，已肠风。老稚咸宜，果中圣品。以北产无核者胜。惟太柔腴，不堪藏久。柿饼柿花，功用相似，体坚耐久，并可充粮。 反胃便泻。并以柿饼饭上蒸熟，日日同饭嚼食，能不饮水更妙。凡小儿初食饭时，亦如此嚼喂甚良。 产后嗽逆、气乱心烦。柿饼碎切煮汁饮。 痰嗽带血。大柿饼，饭上蒸熟，每用一枚，批开，糁真青黛一钱，卧时食之，薄荷汤下。 痘疮入目，柿饼日日食之。 解桐油银黝毒，多食柿饼。热痢血淋，柿饼细切，同粳米煮粥食。 |
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