高血压不要怕！教你几个控制血压的小妙招（内附食谱）

都说高血压患者饮食要特别注意，

这不能吃那不能吃，真是这样吗？

今天，小薇就给大家推荐一些：

适合高血压患者的菜谱~

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

除了日常用药，饮食合理也很关键。

高血压患者最好不要碰的食物有

1、饮品类

• 酒：饮酒会导致血管收缩、血压增高，戒酒很有必要。
• 浓茶：茶中含茶碱较多，会使脑兴奋、不安等，导致血压上升，浓茶，尤其浓烈红茶一定要忌饮。

2、肉食类

• 鸡汤：鸡汤营养虽高，但是会使胆固醇跟血压上升，还是不吃为妙；动物肝脏、蛋类等也要少吃。
• 狗肉：狗肉有温肾助阳的作用，而大部分高血压患者都是阴虚阳亢体质，两者相冲，对高血压很不利。

3、其他

• 高盐：盐吃太多会使钠滞留在体内引起细胞外液的增加，导致锌大量排出，使血压上升。
• 辛辣食物：吃辛辣食物容易便秘，排便时腹部用力过大，可能会使腹压升高导致脑出血。
• 高脂肪食物：高脂肪食物会引发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常人高。

虽说，每一种所谓的禁忌食物都是相对而言，但能避免就避免咯，毕竟有些食物对身体也确实没什么好处。

而且适合高血压患者的食物还有很多，

高血压患者值得拥有的降压食谱

这些对降压有效的食材，都可以适量摄取哦~

▶ 小米粥

降低血压，防止动脉硬化。

做法推荐 ▼

• 选择新鲜的小米，淘洗两遍后放入锅内，锅中加入足量的水，待水烧开；
• 水烧开后要不停地搅拌，以防止小米粘锅；
• 等米成花状时即可出锅。

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▶ 苦瓜排骨汤

清凉、明目、解毒、可降血压。

做法推荐 ▼

• 苦瓜去囊后切成小块，取少量酸菜备用，排骨切块状；
• 排骨先用水焯一遍后下锅加入足量的水，大火烧开，捞掉水面的漂浮物；
• 放入苦瓜，水开后调成中火煮30分钟后放入切好的酸菜，再煮5分钟即可。

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▶ 凉拌芹菜

对高血压有很好的辅助治疗效果。

做法推荐 ▼

• 芹菜、胡萝卜切丝、木耳泡发；
• 取锅放入水烧开，把木耳、芹菜、胡萝卜焯水；
• 取一碗放入蒜、陈醋、料酒、香油，把焯好的菜放入碗中搅拌均匀，可按口味加入适量盐即可。

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▶ 冬瓜淡菜汤

清降胃火，对高血压有一定的防治作用。

做法推荐 ▼

• 冬瓜去皮后切片，淡菜刷洗干净；
• 取一锅下油放入葱花炝锅后倒入冬瓜翻炒一会，然后加入足量的水，放入淡菜；（淡菜一定要在水还没有热之前放进去，不然不会开哦）
• 大火煮开后小火炖一会加入调味，即可出锅。

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▶ 清蒸鲤鱼

有优质的蛋白质，脂肪含量较少。

做法推荐 ▼

• 将鲤鱼杀好洗净切花刀，葱切段、姜丝备用；
• 把葱姜段放入鱼身上的划口内，加入酱油、料酒、糖少许腌制5分钟；
• 蒸锅放入水烧开，放入鱼，大火蒸7分钟，小火再5分钟即可出锅。

总之，高血压患者应遵循：高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐的饮食。

小薇以上推荐的仅冰山一角，

还有很多食物也是可以降压的哦

常见的各类降压食物还有：

五谷杂粮：

黄豆、玉米、黑米、红薯、绿豆、小米、薏米、荞麦、燕麦、蚕豆、黑豆

蔬菜：

芹菜、胡萝卜、茄子、洋葱、番茄、荠菜、海带、香菇、黑木耳、莴笋、茼蒿、冬瓜、紫菜、黄瓜、苦瓜、竹笋、竹荪、平菇、马齿苋

肉食和水产品：

兔肉、鲫鱼、鹌鹑、虾、海蜇、海参、牡蛎

水果：

猕猴桃、香蕉、柿子、苹果、西瓜、金橘、橙子、柠檬、桃子、李子、梨子

干果：

莲子、花生、核桃、板栗

当然啦，并不是说患了高血压吃吃降压食物就行了，还有重要一点：服用降压药也是必不可少的。

对于高血压患者来说，合理饮食是非常重要的，而且贵在坚持，持之以恒才能赢得身体的健康，上文提到的一些相对禁忌食物还是尽量少碰为宜。

另外，日常除了食疗，在高血压治疗期间，一定要保持良好的情绪。压力过大、精神紧张、大悲大喜都会导致血压升高，而影响治疗效果。

总而言之，记住：

合理膳食、戒烟限酒；

适量运动、心理平衡；

日常规范治疗、有问题及时就医！

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