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不知道大家喜不喜欢喝芝麻糊，小时候没什么补品吃，我们吃得最多的就是黑芝麻糊了。每天早上都会要喝上一碗黑芝麻糊对小孩子的身体补充钙非常的有帮助。黑芝麻糊闻起来就很香，然后喝起来也非常的美味，自己家制作的黑芝麻糊没有任何的添加，非常纯天然。  点击加载图片 补钙吃什么？只需简单几步，“黑芝麻糊”香浓美味，天然无添加 现在大家的生活条件都好了，但是外面店里面卖的那些黑芝麻糊味道却不怎么好，一点都没有小时候吃的那么香浓。由此可见，那些包装袋里面的黑芝麻糊有多少的添加物，可能只有少量的芝麻。我们想吃黑芝麻的话，最好还是自己制作，干净卫生无添加，吃起来会更加的放心。  点击加载图片 制作黑芝麻糊时，一般是由黑芝麻、糯米一起研磨而成的，这些食材的营养价值都非常的高，还有丰富的钙元素，非常适合老人小孩，每天喝上一两碗，营养又美味。只需要在家中常备这些食材，就能够轻松制造黑芝麻糊了。下面就给大家分享一下制作黑芝麻糊的方法。  点击加载图片 我们制作黑芝麻糊的主要原料就是黑芝麻和糯米了，黑芝麻需要炒成熟芝麻。一般我们在超市购买的话有熟芝麻出售，但是如果自己的芝麻是生的话，就继续需要炒制了。把锅烧热之后，放入芝麻，一直用小火不断的翻炒，一直到芝麻变熟，有浓郁的芝麻香气出来。这个过程一定要用小火，要不然芝麻特别容易炒糊，炒糊的芝麻做出来就是苦味的。糯米用水清洗干净，放入碗中备用。  点击加载图片 我们还需要准备制作芝麻粉的工具，就是破壁机。把黑芝麻和糯米放到破壁机里面，再放入适量的清水把他们打成芝麻糊即可。然后再往里面加入少许的白砂糖，再重新的搅拌一下，那我们的芝麻糊就做好了。  点击加载图片 做芝麻糊最重要的两味食材就是黑芝麻和糯米，如果大家做出来的芝麻糊是苦味的，那就是炒制芝麻的时候炒糊了，我们炒芝麻的时候一直小火，闻到有些微的芝麻香味的时候就可以了，然后把黑芝麻米、白砂糖、糯米放进去搅拌成芝麻糊就可以了。  点击加载图片 不知道大家是否曾经也遇到过类似的问题呢！假如在美食方面有什么疑惑的话，欢迎来到【吃货百科学堂】解惑，以上就是今天所要分享的内容，最后别忘了点赞分享哦！你的每一个动作，对于我来说都是很大的鼓励。 |
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