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想起以前定外卖，可能第一反应就是吃黄焖鸡，这么长时间过去了，也不能总这样吃。自己学会了，在家随时都可以做来吃，下面为大家带来详细做法。 首先我们需要准备：鸡腿肉、老抽、生抽、料酒、耗油、盐、鸡精、五香粉、冰糖、葱、姜、香菇、金针菇、土豆、青椒 咸鱼百科 第一步：锅中加水，下入鸡腿肉焯水，焯好捞出，洗净沥干水分备用 第二步：准备一个小碗，放入半勺老抽，放入生抽、料酒、耗油各一勺，再放入少许盐、鸡精、五香粉，倒入半碗水，搅匀备用 第三步：锅中倒油，放入几颗冰糖，再放入葱、姜，倒入鸡块翻炒均匀，再放入酱汁继续翻炒  第四步：放入香菇，加入适量的清水，放入金针菇，盖盖焖煮十分钟，放入土豆块，再焖十分钟 第五步：待汤汁粘稠，放入青椒翻炒，翻炒均匀即可  我们的家庭版黄焖鸡就做好了，味道和外面的比，只会是更上一层楼，而且健康放心，吃起来鲜香味美，汤汁浓郁，让人直流口水。 如果有和我一样喜欢美食，热爱美食的朋友，欢迎关注与评论，谢谢！！@蜜柚小厨 |
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