大家需要准备的食材:饼皮,低粉60g,玉米淀粉30个,牛奶250g,黄油30g,鸡蛋3个,细砂糖30g,夹馅:淡奶油300g,细砂糖30g,椰蓉少量。 详细的制作方法如下: 1,首先把黄油融化,打碎鸡蛋放进碗里,再把细砂糖加入鸡蛋里,等待细砂糖融化,同时搅拌鸡蛋。然后把黄油和鸡蛋融合在一起,经过3到4分钟的搅拌即可。 2,把鸡蛋倒入在已经加热过的锅中,然后加热2分钟左右,加热好之后倒进面糊里,搅拌一下。 3,放进纸盘后,等待晾凉,最好可以放进冰箱中冷藏一会。在晾凉的期间可以把芒果处理好,削成芒果片。 4,后面就是放置的过程了,先放面皮,然后放奶油,再放芒果,按照这个顺序放置2层,然后再在表层放少量椰蓉,在周围弄上一层奶油。 虽然做的蛋糕长得不好看,但是自己亲自做的芒果千层蛋糕味道还是很不错的,而且,吃自己的劳动成果心中满足感是很强烈的。另外,自己做的也更省钱喔。诚心建议并希望那些不敢尝试自己做糕点的朋友可以去试着做一做哦,真的很不错的。 |
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