 油炸食物：油炸食物本身就不是什么健康的东西，而且一些食物里面的物质在经过高温油炸之后，一系列的化学变化，从而生成不利于我们身体的东西，还有就是油炸食物本身很油腻，这样对血管的负担十分大，容易让血液变得粘稠，可能会堵住引发脑梗。  咸菜：咸菜这种食物，虽然不能跟一些大鱼大肉相比，但是却很下饭，因此有很多人都喜欢吃这种食物。其实咸菜属于高盐食物，对于血管的伤害是非常大的。长期吃咸菜的话，容易导致体内的胆固醇升高，进而增加血管堵塞的危险。  辛辣食物：适当进食辛辣的食物具有开胃的作用，但是长期就是辛辣食物，容易导致身体上火明显，甚至会导致身体多器官受到辛辣食物的刺激。一般情况下，人们进食辛辣食物后会出汗，脸部发红，主要是血管受到刺激后扩张。长期在不良因素刺激下，出现脑梗的概率也会提高。  动物内脏：猪肝、猪肺等是餐桌上常见的菜品，但长期的食用会加速脑梗到来。这些食物中，含有大量的胆固醇。长期食用，高胆固醇食物会导致体内胆固醇含量增加，引起血脂升高，血液循环会减慢。而且，过多的胆固醇会附着在血管壁上，形成斑块阻碍血液循环，诱发脑梗。 |
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