新鲜无花果蒸鸡食谱:做法用料 : 新鲜无花果7个;鸡半只;细砂糖1勺;油2勺;酱油2勺;盐1勺;生粉1勺;料酒0.5勺姜 咸鱼百科4片 1、新鲜无花果洗干净、切片,铺在碟底。 2、将鸡洗干净,切块,用油、盐、酱油、生粉、砂糖、料酒腌制20分钟。 3、将鸡铺在无花果上 4、大火煮滚水后,隔水蒸鸡12分钟。 5、将部分无花果放在鸡上面,再蒸2分钟。这样就可以关火了。 6、后来放的无花果不用蒸太久,口感更好。 口味评价:新鲜无花果。无花果好处多多,清热解毒,健脾开胃,用来蒸鸡清甜软糯。 此款做法简单易学@只需几颗新鲜无花果和一只鲜鸡就可以啦!喜欢吃的朋友可以收藏起来,另外无花果有润肠通便的效果哟!
|