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“肝者，将军之官也。” 肝脏是人体最大的“化学加工厂”，食物中摄入的各种营养，如脂肪、蛋白质、碳水化合物等，均在肝脏内进行代谢、分解、合成。 肝脏是如此重要，但肝脏又是十分容易受损的，生活中有肝病的人不少，别看平时不痛不痒的样子，到医院一查，肝功可能都不正常。 肝开始病变时，脚会出现异常标记 1、脚底板蜡黄 正常情况下，我们的脚底板颜色是白里透红的，不过，有的人因为从事的工作原因，脚上角质层会比较厚，所以会发黄。 但是，如果不是这个原因，却发现脚底板出现发黄症状，很可能肝脏出现了问题，要及时检查。 2、脚底死皮多 一般来说，脚上有死皮是正常现象，不用过于担心。 但是，如果发现脚底板的脱皮现象比较严重的话，那么就要考虑是否是肝脏病变所导致的，因为肝脏受损，容易导致内分泌失调，从而出现死皮脱落现象。 3、脚上出现红斑 肝脏是人体的排毒器官，一旦出现问题，就会有异常反应，体现在脚上就会出现红斑，这是因为毒素累积，无法排出导致的。 出现这种情况，我们最好能够及时到医院进行检查治疗，以免导致肝脏受到更多的伤害。 4、双脚纹路增多 中医史书记载肝主藏血。肝脏的作用就是帮我们排除体内的毒素和垃圾，分解体内的新陈代谢产生的废物。 但是如果我们的肝脏受到损伤的时候，就会导致身体出现异常，肝功能下降，我们的身体血液健康也会受到影响，而双脚就是距离心脏最远的位置，所以当双脚的掌纹增多非常明显的时候，就应该要引起注意了，可能应该提醒你保养肝脏了。 5、双脚的脚掌发白 平时可以多观察一下双脚的脚掌的颜色变化，也能够反映出肝脏的健康情况，如果我们的肝脏是健康的，体内新陈代谢，血液循环也都是正常的，那么脚掌的颜色就应该是有血色红润的。 但是一旦肝功能出现了问题，那么血液中就会存在很多毒素，垃圾排不出去，导致血管淤堵，脚上就会有所表现，脚掌会出现发白无光泽的表现，甚至还会感觉到双脚无力。 养肝，做好“3不碰，4坚持”
1、不碰霉变食物 肝炎的人，肝脏要比常人的肝更容易受到伤害，而霉变的食物可以说是伤肝的第一利器。 食物一旦发生霉变，会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质，这种物质是一类致癌物，尤其是伤肝。 当食物发霉了，即便是没发霉的地方也不能吃，因为这些部分很可能有肉眼看不见的霉菌，毒性依然很大。 2、不碰没熟的食物 欢吃生食品的人更容易被一些微生物、有害菌群感染，这样不注意食品卫生的情况更容易导致患上肝包虫病（寄生虫）。 一般深海鱼像是三文鱼等生食是因为其细菌含量低，但是一些淡水鱼等一定不能生食，例如生鱼片等； 3、不碰高脂肪的食物 现在很多人都喜欢吃一些较为重口味的食物，这些食物无疑会含有很高的脂肪。 特别是一些烧烤和油炸食品，是很多人的最爱，但是肝脏功能不好的一定要控制脂肪的摄入量。 因为肝脏功能异常，对脂肪的代谢能力是比较差的，一旦吃太多脂肪类食物，会加重肝脏的负担，会导致肝病的病情更加严重。
1、坚持吃蔬菜 油腻的肉食会增加肝脏负担，而蔬菜是更适合养护肝脏健康的。 荠菜中含有磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素Bu维生素B2、维生素C等多种有益元素，对于利尿，清肝，明目都有一定的功效。 西红柿中富含大量的维生素C，有助于增强肝脏的代谢功能，同时还能够助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。
菠菜性甘凉，具有滋阴平肝，清理毒素，助消化的作用。对于肝阴不足有着较好的辅助治疗作用。 而菠菜中含有的大量维生素和微量元素同样也具有对肝脏免疫力的增强，促进身体新陈代谢，进而帮助身体在代谢中排除垃圾的作用。 2、坚持喝茶水 多喝水可以促进肝脏排毒，尤其是茶水，能更好地促进肝脏健康。肝不好的人，平时可以谷谷丁、菊花、金银花和桂花混合，搭配成谷谷丁菊花茶饮用。 谷谷丁，药食两用，既能清肝火，又能排肝毒。相关研究还表明，谷谷丁所含的甾醇物质能够影响人体中间代谢，间接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
菊花，含有丰富的黄体酮类化合物、矿物质以及碳水化合物等等，具有清热解毒、养肝明目、益气养生的作用。 金银花，主要的作用是清热解毒，有降肝火的作用。 针对于金银花的病理分析，它具有抗病毒的作用，可以减轻缓和肝脏的病理性伤害。 桂花，可以辅助养肝血，同时可调节前三者的凉性。
3、坚持做运动 运动也是具有养肝的作用。 当我们每天进行运动的话，就能够消除体内过多的脂肪，这样脂肪对肝脏的危害就可以降低。 运动也可以帮助我们促进体内的气体交换，加快体内的血液循环，让我们的肝脏可以吸收到更多的氧气跟养分，这样是可以帮助我们保护肝脏的健康。
所以，想要养护肝脏，可以每天选择在户外进行半个小时左右的运动，慢跑、散步都是非常不错的选择。 4、坚持好睡眠 养肝重在睡眠，现代人经常熬夜，对于肝脏的损害尤其严重。 很多人的肝病其实是“熬”出来的，“夜猫子”大多双目赤红，这是肝火上升的症状。
《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍，流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力。
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