入秋后,气温上升,潮湿闷热,有些人会出现头昏脑重,四肢乏力,长痘,头发、脸爱出油等症状。如果你有类似症状,很可能是体内湿气作祟。生活在广东的我这些症状更明显,所以熬了这个健脾祛湿膏调理身体。 健脾祛湿膏 1、准备材料:党参100克、黄芪300克、薏米100克、白术50克、茯苓300克、泽泻100克、山药300克、陈皮50克、大枣100克、蜂蜜30克 2、薏米必须炒熟,炒十分钟有香味即可 3、所有药材除了薏米提前一天晚上用4L水浸泡10-12小时。因药材量大,且山药及茯苓吸水后会膨胀,建议选择超大容量的锅具浸泡。将浸泡后的药材及水一起大火煮沸后改小火煎煮1.5小时,到处药汁。中途注意及时撇除浮沫。 4、第二次加入3升水,继续大火煮沸后小火煎煮1小时,倒出药汁。 5、第三次加入3升水,大火煮沸后改小火煎煮40分钟后,倒出药汁。 6、将三次的药汁过滤后合并一起,使用大火收膏。 7、收膏时间大概2个小时,搅拌时感受到阻力,且药汁成水滴状即可关火。 8、放凉至70℃时加入蜂蜜,搅拌均匀,待凉透后装瓶。夏天尽量冰箱冷藏保存。 薏米小科普 1、《本草纲目》记载“薏米,性微寒”,红豆薏米茶不可常喝,一星期保持4-5天有喝即可 2、不可喝隔夜茶 3、有可能你是更严重的湿气征兆,那就建议芡实和红豆薏米一起 4、红豆薏米一定要炒,不炒的话薏米的寒性入体只会湿气更重 5、在中医看来:薏米的颗粒越小功效就越大。就我知道的薏米品种里,只有福建的金沙薏米是小颗粒而且就金沙薏米的效果是其他薏米十多倍。 6、金沙薏米在李时珍的《本草纲目》就有记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。 |
|