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莆仙方言中有一些还经常活跃在群众口中的俗语、词汇、典故，它们都有来源。其开始为人们所接受时，都很精彩，都很有道理，所以能为群众所“约定俗成”，而广泛流行。遗憾的是，莆仙方言在古代很少留下文字记载。缺少文字相辅的方言，在长时间，广地域，多人众中使用、流传，必定会产生音变和讹变。缺乏文字标识和纠正的情况下，大多数人都是人云亦云，乃至以讹传讹。这样人们语言交际，只满足于听音会意，不求付诸文字表达。“阿骚讲无字”的现象就是如此产生。这种语言与文字脱离的现象，如无缰之马，时间越长跑离越远。莆仙地处祖国东南海滨一隅，方言问题，无人去重视，去矫正。 近来，随着非物质文化遗产的发掘和记住乡愁的热潮兴起，方言才颇受光顾。可是有些采集方言者，不深究，只是据现存之音，写不出来就以同音字代替。因此时下一些有关方言的出版物中，出现许多奇奇怪怪，莫名其妙的文句言词。许多本来很精美的方言词汇，被任意扭曲变形，变得不堪入目，造成再度更严重的创伤。为此，笔者认为方言研究者很有必要进行一次辨惑，努力恢复本来面目。笔者不揣自身识浅力緜，愿意抛砖引玉，就教大方家。 一、“诸娘网机” 有人把这一莆仙方言俗语写为：“二娘马龟”，并在“二娘”与“马龟”之中加入想入非非的联想，使人看了啼笑皆非。本来这句俗语是用来形容人做事小心细致一丝不苟，有时也带点贬义——过分小心。 其实，在这一方言俗语中深含地方史和民俗及方言语言学的内容。深究一个俗语，会增加许多知识。福建古属闽越国，是土著民族无诸氏的领地，至今福州方言称女孩子为“诸娘囝”。“诸娘”即无诸氏的女人。囝，九件切，孩儿也。如今莆仙方言称妇女为“婶（新）娘”，“二娘”，有些男人作派像女人，莆仙方言称“二娘型”，“二娘”即诸娘音变。闽地方言中，许多地方称女为“诸娘”，称男为“唐补”。因为唐末五代，中原王审知、王潮兄弟率领一大批唐地人口，移民福建安家落户，所以称男人为“唐补”——唐地的男人来补充。（娶妻子也称“讨补”） 说完“诸娘”说“网机”。莆仙方言“网机”与“马龟”音相近。“网”读如“万”，“网”即用丝或线在一个地方来回牵挂，说“马来马去”即“网来网去”，蜘蛛织网，说“马丝”。莆仙方言机、规同音，白读均近“龟”（归）。织布机称“织布归”；规矩称“归矩”;腹肚饥称“腹肚归”。“归”音近“龟”。“网机”即妇女织布的一道重要工序，把事先“窄”（裁劈）好的“经”，通过上了稀糯米浆，然后井然有序，松紧适度地“网”在织布机的一个工字形的部件上，做这工作必须非常细心、讲究，不能有丝毫马虎，否则之后的织布就无法进行。由此可知，用“诸娘网机”来形容人做事小心，是再也适当不过了。 二、“蹈凳”
三、“嫁女”与“请囝” 婚嫁乃每个人的人生一件大事。男婚为娶，女婚为嫁。诗经大雅云：“自彼殷商，来嫁于周”。可是莆田方言中对“嫁”另有特殊的说法。再婚妇女才称“嫁”，初婚女子不称 “嫁”，而称“请”。说某家 “请囝” ，即说某家 “嫁女”。其实这是乱套了的说法。为什么？因为中国传统观念，婚姻不看重男女双方的爱情，而看重婚后生孩子。传宗接代是古代中国人的第一大事，所谓“不孝有三，无后为大”是也。所以，男子娶妻子不看重家里增加一个女人，而看重这个女人将来为他家生殖了多少个孩子。“嫁女”是就女家说的，“请囝”是就男家说的，后来说乱套了，女家“嫁女”也说“请囝”了。 过去女子出嫁的嫁妆中少不了有一对小小的瓷孩儿，作为祝贺将来生育孩儿的象征。新婚之日，在男方家洞房里要举行丰富多彩的闹房活动。但少不了这一项：即把这对小小瓷孩儿放在新婚夫妻牀上，故意在瓷孩儿的身上洒点清水，并故意惊叫：“孩子拉尿啦！”，引起一阵哄堂大笑。“请囝”就是男方用盛礼请来这个孩儿，为男方家传承宗祧，非常重要。再婚妇女虽然也有生育之事，但结婚时，没有“请囝”的仪式。 另，过去莆仙戏戏班有两件神秘的东西，一是戏神田公元帅的像，是整个戏班的保护神；另一个是“孩儿囝”——木雕的身穿红肚兜，首身四肢能活动。它虽然是件道具，却很神圣，被说有灵验的。有些人家婚后无子，就请戏班来演“土地送子”的节目，扮演土地公公的演员，抱着这个神圣的道具——孩儿囝，雇演的男女主人要以盛礼把这个孩儿囝请回去，放在牀上，盖上被子一会儿，表示他家未来的孩子被请到了。 莆仙方言中用“请”的，另有“请囝壻”（一般为婚后第三天，或正月初三是“请囝壻”的日子），“请香”（到比较显赫的神庙去进香，请回符籙），“请菩萨”（即请神）。从中可以对比，分辨“请”和“嫁”完全不同。 四、“lsquo;不rsquo;凿lsquo;不rsquo;枘” 这一莆仙方言俗语，人们经常说，但意义很模糊，多数被运用来作表述想以暴力相威胁。见于文字极少，有也倾向于暴力，写做“要揍要拿（捉拿）”，或“要凿要拧（扭拧）”，这是以方言的语言意译为普通话，看似有些达意，其实与原义不沾边。“凿”与“枘”搭配组词，古代汉语中早就有之，《楚辞·宋玉九辩》中：“圜凿而方枘兮，吾固知其鉏铻而难入。”《庄子·在宥》：“仁义之不为桎梏凿枘也。”《淮南子·俶真》：“以求凿枘于世，而错择名利。”“凿”为卯眼，打洞，“枘”为做榫，以插入洞眼，二者要配合恰当，才能成事，否则事与愿违。 莆仙方言：捏拳用力直戳他人身体的动作曰“凿”。与现在普通话里的“揍”意思相似。“凿”的这一义项也是古汉语的遗留。《水浒全传》第二十回：“那婆子揪住郓哥，凿上两个栗暴。”冯梦龙《笑府·刺俗》：“有掘地得金罗汉一尊者，乃以手凿其头不已，问：lsquo;那十七尊何在？rsquo;”今天莆仙粗暴男人动武前常说“看我凿你！” “枘”普通话念rui，而莆仙方言文读音如“纳”，所以讹为“拿”，“捏”或“拧”，与“揍”“凿”配套，都是暴力动作。 “不”不当否定词，而意译为“要”或“又”，可以。例如：腐败官员下基层，“不”食“不”要（拿）“不”拔撩（玩）。这是古汉语特殊语法，作为加强语气的语首助词在莆仙方言中的残留。其详论在拙作《阿骚讲有字》一文中已辨明，不赘述。 这句俗语的原义是：既要凿洞，又要做榫，彼此配合。同一个人，为了达到某目的，既要扮好人，又要扮坏人，恩威兼施，而不是全武行，都用暴力。 五、“神帐顶”与“松树顶” 莆仙地区一层的古民居房子，有一个统一的格式，中间大厅堂是公共场所，也是老人百岁时的寿终正寝之处。大厅的后部称福堂后，福堂后的上面接大厅屋顶部位，悬空之处（如图）通常辟为一长形神龛，供作放置历代公妈木主牌之处，称“神帐顶”。莆仙方言“神帐顶”与“松树顶”非常接近。因此就有了“老婆在松树顶”的民间故事。 故事说的是某某家贫年大，未能娶妻，他到九鲤湖乞梦，问仙公：“未来的妻子在何处？”梦中仙公告诉他：“你的妻子在神帐顶。”，他听了非常失望，因为神帐顶是死人的归宿地，他的妻子在那里，岂不是已经死了。他为自己将要断宗绝代而大哭。可是后来他在一处掩映在松树顶的楼房里结识了一位女子，终成眷属，子孙昌盛。方悟是自己听错了仙公的话，把“松树顶”听做“神帐顶”。 这个故事听起来饶有趣味，但还有一个地方需要辨惑：莆仙方言中榕树与松树有特殊的名称：榕树不称“容”树而称“松”树，而松树为了与榕树区别，必须称做“松柏”。（柏念巴去声）。 六、姓“杨”与姓“姚” 旧时中国人初次见面，必有一翻礼貌性的互询姓氏。问：“先生贵姓？”答：“免贵在下姓某。”如果是姓zhang，再问是“立早章”？还是“弓长张”？因为“章”与“张”同音为zhang,而不同形。有些地方如果是姓“王”或姓“黄”,也是要再问是草头“黄”，还是三横“王”？因为“黄”“王”两字韵母相同，声母不同，有些地方的人念得混淆不清，所以要加以字形来区别。在莆田城涵平原一带，如果是姓“杨”，或姓“姚”,还要再问是“lsquo;木易杨rsquo;?还是lsquo;女兆姚rsquo;?”这就很奇怪了，这两个字的念音区别很大，为什么莆田一些地方分不清呢？ 笔者家乡在莆田华亭湖头，与仙游很近，杨姚二字，泾渭分明。还有更奇怪的是莆田那些“杨”“姚”不分的人们，竟念不出“杨”的读音，要么念“姚”，要么念“游”，他们的语音库中根本就没有带鼻音的“杨”。莆仙方言白读“黄”字很特别，没有声母也没有韵头韵腹，只有鼻音韵尾。笔者就教那些“杨”“姚”不分者，如何念“杨”：先念“游”字，紧接着念“黄”的白读，“杨”音就出来了。 笔者认为把“杨”念做“姚”，肯定是错了，因为“姚”音在十三辙中属“遥条”韵，而“杨”的音是属“江阳”韵，这在汉语中，古今南北都是如此，就是莆田某些地方念音特殊，所以算是错了。 莆田方言白读中如“杨”“姚”不分的，还有很多，成系列，有规律。如“闲”（白读）与“鞋”、“前”（白读）与“切”（白读，切菜，世的阳平)、“千”（白读）与妻、“县”（白读）与夹（白读）、样（白读）与“耀”、“痒”（白读）与“惜”(白读如“绍”）、“象”（白读）与“尺”（白读）、“响”（白读）与“否”、“腔”（白读）与“翘”(白读）、“凉”（白读）与“聊”、“林”（姓)与“黎”、“箱”(白读）与“萧”等等。 七、“橐里饭” 四五十年前，我们每个人几乎都吃过“橐袋（里）饭”，那种带点咸草味的饭儿，真是诱人儿的香。 四五十年后的今天，人们都讲究饮食卫生，据说用金属盒或塑料袋、塑料泡沫盒装食品都不符合卫生。可古代农业社会是绿色社会，没有这个讲究。 “橐”的历史很悠久。（“橐”，他各切，普通话念tuo）诗经《大雅·公刘》：“廼裹餱粮，于橐于囊。”《传》：“小曰橐，大曰橐。”这里是说把餱（干粮）裹装在大小袋（橐或囊）里，“囊”是较大的布袋或皮袋，这里就不说了，单说“橐”。过去莆仙地区的“橐”，一般是用长在海滨或水边的咸草或蒲草编成的。这种草的茎稈较长，又柔韧，可劈开成扁条，用来编织蓆子或袋子。当时的乞丐都挎着一个较大的“橐”袋，用来装东西。“橐”袋很耐用，破了还可以补，“乞食补橐袋（里）”是莆仙一方言俗语，说明其乞食资深历久。 用来装饭（干饭）的“橐”比较小，只有中碗那么大，够一个人一顿吃。有的饭店还有用小“橐”盛浸过的米直接放在笼子里蒸，那饭则更别具风味。小“橐”可以反复蒸用，以至都成黑色了，人们也不计较它不卫生，因为它是真正的绿色（植物）食具。 现有好多人没见过“橐”，不知“橐”的来历，把“橐袋（里）饭”，写成“裹利饭”，是难怪的了。 有人把“橐”写成“槀”,《说文》，“槀，秆也。”这是编“橐”的材料，但读音更接近。
莆仙方言：结婚称为“成人”。这不是独创，是古汉语的传承。“成人”是人生大事，一个里程碑。古代中国人从“成人”（结婚）之日始，男女双方妆束都变了。唐代杜佑《通典》：“筓冠有成人之容，婚嫁有成人之事。” 旧时莆仙风俗，成人之后，男人之容改变不多，女人之容则有明显改变，主要在发式上。清朝至民国，莆仙民间女子结婚前，初是垂髫，后是梳辮。女子成人（出嫁）前夜要请亲戚或邻里中福大命好的前辈妇女为她梳筓（莆仙方言念guai，“怪”，其形如图①）。从此以后，她就不再梳辮子了，表示她是已婚女子。男人成人（结婚）前夜也有一个仪式称“上头”，也请亲戚邻里中福大命好的前辈男人为他戴“冠”（帽子），即所谓“加冠”之礼，男人“已冠”表示成年。不过婚后男子不一定都戴冠，所以很难分辨男子已婚与未婚。这些习俗大家都知道。 笔者在本文要辨惑的是莆仙方言中guai（怪)到底是哪个字。通常人们写成“髻 ”ji，古作“结”或“紒”，字典释为挽在头顶或脑后的发结。汉王充《论衡·恢国》：“周时被发椎髻，今戴皮弁。”“髻 ”“结”“紒”这些字的音与guai（怪）都是有距离，所以莆仙有人独创一个“髟”字，或干脆就写做“告”，如“双告山”。 笔者认为这个音“怪”的字，应该是“筓”（莆仙方言文读为gei ），莆仙戏说白中常有“年已及筓（gei）”之词语。这个“筓 ”方言白读应为guai ，因音变而为 gei。“ 筓”的本义是簪子，用以别住挽起的头发,后用“筓”代表发式。也可能是“筓”（簪子）用以贯穿、固定发型，梳guai是“梳贯”的变音。（“贯”方言白读与guai同音。） 妇女梳guai是一项很费工夫的事，一般要花大半天，还要配上许多银花珠链的首饰，每天需要劳作的民女做不到。所以婚后妇女平时只梳“圆椎”，（如图）即汉朝王充朗谓的“椎髻 ”。莆仙妇女梳的“圆椎”，贴在脑后，一团如巨珠，所以有人也写做“圆珠”。（“珠”莆仙方言模仿官话念如zhu ） 九、“放告”与“放假” “先生爱放告，弟子爱跶蹓。”这是莆仙方言中一句常说的俗语。意思是说每个人都喜欢自由不受拘束。可是有人听了摇摇头说：“错了错了，只有说lsquo;放假rsquo;，哪有说lsquo;放告rsquo;只有lsquo;蹓跶rsquo;哪有lsquo;跶蹓rsquo;？笔者说：“不错不错，都不错！”笔者这么说不是和稀泥，两面光，两家讨好，而是有根据的。下面由笔者慢慢道来。古时休假曰“告”。《汉书·严延年传》：“取告至长安。”《汉书·高帝纪上》：“高祖尝告归之田。”颜师古在两处注曰：“告者请谒之言，谓请休耳。”请休即“请假”。苏东坡《乞郡剳子》：“遣使有问，赐告养疾。”这里“告”也是休假的意思。明末冯梦龙编集《警世通言·老门生三世报恩》：“得旨予告，驰驿还乡，优悠林下。”“予告”即凖予告假。 “假”念上声是真假的“假”，若念去声即为休假的“假”。《广韵》：“假，休也。”《字 》：“假，告休沐也。”晋范宁《启断众公受假故事》：“五月给田假，九月授衣假，为两番各十五日。” 现在普通话只选定“假”的去声为放休，不选“告”，所以大多数人只懂得“放假”一词。谁知莆仙人偏偏保留古汉语“放告”，（这里“告”不是真假之“假”的白读）而被人认为错误。 至于“跶蹓”一词，又是另一种情况，某些並列词素的词，词素颠倒词义不变。例如蹓跶与跶蹓、热闹与闹热、喜欢与欢喜、腾飞与飞腾、死生与生死、伤感与感伤、山河与河山、辛苦与苦辛、牛马与马牛、跷蹊与蹊跷、往来与来往等等。 增加了知识，也增加了判断事物是非的能力。学习莆仙方言点滴辩惑的意义也包括这一点。 十、姓“欧”别称“生” “先生”一词如今做为社会做通用尊称，不仅对男人，对年老有身份的女人也可以称先生，如宋庆龄先生、许广平先生。 “先生”一词在词书中义项很多，现在使用频率最多的有两种：（一）称年老有学问、有道德的人。如《孟子·告子下》：“先生将何之?”注：“学土年长，古谓之先生。”（二）称老师。《礼典》：“从于先生，不越路与人言。”注：“先生老年教学者。”今称教师为先生本于此。 “先生”一词，可以拆开使用，既可以简称“先”，也可以简称“生”。称“先”的例子有：《汉书·梅福传》：“夫叔孙先，非不忠也。”颜师古注：“先犹言先生也。”又，宋朝陈亮《乙巳春书之二》：“如亮之本意，岂敢求多於儒先。”称“生”的例子就更多了。《史记·儒林列传》：“言《尚书》自济南伏生，言《礼》自鲁高堂生。”司马贞索隐：“谢承云：秦氏季代有鲁人高堂伯，则伯是其字，云lsquo;生rsquo;者，自汉已来儒者皆号lsquo;生rsquo;，亦是lsquo;先生rsquo;省字呼之耳。”《汉书·高帝纪》：“汉王谓郦食其曰：lsquo;缓颊往说魏王豹，能下之，以魏地万户封生rsquo;。”颜师古注：“生，犹言先生。” 时间越靠后，简称“先”的越少，简称“生”的越多，清朝蒲松龄《聊斋志异》中称生的比比皆是，仅篇目名称就有：叶生、董生、霍生、秦生、郭生、孙生、柳生、钟生、禇生、李生、顾生、真生、何生、周生、姬生、河间生、浙东生等。 莆仙地区，特别是文人圈里，很流行称“生”的习惯，因为称“先生”未免太严肃，称“生”更显得超脱。许多笔者同辈或年龄差不多者都称笔者“王生”。但要特别提醒，对姓“欧”的朋友，不要称“欧生”。为什么呢? 因为文革期间，在莆仙部分地区（以华亭为中心的周边一带）流行一种特殊的语言。用古汉语反切之法，用两个字快说拼出另一个字，（即用后一个字的声母与前一个字的韵母相拼）如当年地下革命党在打暗号，互相沟通。人称为“黑话”。这种“黑话”先在青少年人群中时髦流行，后来扩展到一般群众，如今还有一些殘馀遗留。举例如下：睏——温磐、食（白读）——爷禅、跑（走白读）——欧燹、行（白读）——爷、拍（打白读）——阿朋、佘（姓）——爷生、李——以冷、林姓（白读）——移年，等等。 姓“欧”的如果称“欧生”，恰好拼出粗话，很难听。 十一、“窥形目影” “窥形目影”这一文绉绉的词语，在莆仙方言中却是很通常的熟语，连文盲的老太婆也经常在说。比如：“今旦超市出台许多便宜的特价货，我lsquo;窥形目影rsquo;就去买。”可是这一俗语今天许多文人却写不出来。 “窥”莆仙方言念ki，暗中探伺之意，窥间伺隙，有所图谋。唐柳宗元《种树郭橐驼传》：“视驼所种树，或移徙无不治，且硕茂果实以蕃，他植者虽窥伺效慕莫能如也。” “目”原为名词，即眼睛，这里转换为动词为注视，以目视物之意。《史记·项羽纪》：“范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三。” “形影”二字是对举以加强词意，如“画影图形”。 顺便一提。莆仙方言“眼睛”白读为“目周”，其实是“目睛”的音变。有人写做“目睭”，就不妥。“睭”字原义是深也（见字彙汇）。《淮南子·兵略》：“深哉睭睭，远哉悠悠。”蒋礼鸿《义府续貂》：“睭乃闇之一字误析而成，本无此字也。” 另，莆仙方言中“窥形”也单独使用。例如：“你天天来偷摘菜，今旦给我lsquo;窥形rsquo;着了。” 十二、“纳调羹”与“一条鞭” 笔者幼年是在民国时期，常见大人们拿着钱，神情严肃地说：“要到政府衙门去lsquo;纳调羹rsquo;”。有时保长也会带官员下乡来“收lsquo;调羹rsquo;”和“催lsquo;调羹rsquo;”。 “调羹”在清段玉裁《说文解字注》：“匕，汤匙也，亦谓之lsquo;调羹rsquo;”。这么一个平平常常的喝汤用的小勺，怎么能引起官民如此重视呢？ 后来笔者看了一些书，才明白这“调羹”原来是从“一条鞭”之音讹变而来。“一条鞭”是始于明朝的一种田赋制度（滥觞于宋王安石的变法），是朝廷的经济命脉，张居正执政时推行全国。这一田赋制度是把赋与役合为一，除秋粮外，一律改收银两，计畝折纳，总为一条，号称一条鞭法，其中部分政策，延续到清朝、民国。所谓“纳调羹”就是农民到政府按“一条鞭法”缴纳银两。“条鞭”与“调羹”莆仙方言音相近，所以民间就俏皮地以常见的小玩意“调羹”来说压在身上的重负“一条鞭”，久而久之，人们耳朵只知道小汤匙的“调羹”，而不知道当时大国策“一条鞭”。新中国建立后，农民在诉苦会上痛说当时被“调羹”压的苦得要命，做记录的小知识分子，竟不知“调羹”何意与如何写。
图1 图2 十五、死虎“瓦”壁“瓦”这个音在莆仙方言中，是做为动词。例如：死虎“瓦”壁、拍马屁“瓦”大箍、西瓜“瓦”大爿，锄头“瓦”在墙角；无落（角落之“落”）依“瓦”等等。用类比法分析，很容易就推出，“瓦”这个音是依靠的意思。但是进一步追问，这个音为“瓦”，意为依靠的莆仙方言，难道就是砖瓦的“瓦”吗？它的正确汉字应该怎么书写呢？这样一问可能很少人能答得出。原来笔者也不知道，后来在书海里四处摸索，才发现原来是“竵”字，后来俗作“歪”。 “鬲”为古代炊具，如图1，三只足，能立正。“鬲”后来发展为“咼”，《说文》：“咼，口戻（曲）不正也。”如图2，一只足，不能立正，“斜戻曰咼”。 “ ”和“ ”同，音guo，就是一只足的“鬲”，即是“咼”，王念孙与段玉裁均认定“即今lsquo;锅rsquo;字”。陆游有诗句：“砂 煮麦人，”。以上说的都是名词。 后来加“立”旁变为动词或形容词：“竵”。《说文》：竵，不正也。章炳麟《新正方言》：“今江南谓不正为lsquo;竵rsquo;。”段玉裁注《说文》：“竵”俗字作”歪”。 莆仙方言“瓦”wa就是歪斜着依靠，与“歪rsquo;wai,只差一个韵尾i，意义又相同，立不正的东西要立起来，必须依靠他物。狐狸再狡猾，躲在弯曲的洞里也会被猎人发现，追踪一字方言比搜狐还难！ 十六、“六加三”与“鄙十” 中国古代哲学把一些抽象的东西，如数字、颜色，赋予人间的吉凶利弊的意义，其部分思维还流传至今。就数字而言，有人忌讳“四”，因为“四”音与“死”音相近，被认为不吉。有人喜欢“八”，因为港澳方言“八”与“发”同音，“发”财人人爱。莆仙却有人不喜欢“八”，因方言“八”与“不”“别”同音，有不能、不成之意。 本文说“九”与“十”，在中国传统哲学思维中“九”为尊大。黄帝《素问》：“天地之数，始於一，终於九焉。”所以“九”在中国象征至高无上，所谓“九五之尊”是也。《周易》：“以阳爻为九。”《说文》：“九，阳之变也。”柳宗元《天时》：“无营以成，沓阳而九。”集注：“九者老阳。通九，lsquo;久rsquo;老也。”“九”不但独大，还久远。所以民间一种赌博的“牌九”（庄籽）中把九点或合数为九（如十九）均为大，其中二块牌“六加三”为最大，称皇帝。为了投合群众“好大喜功”的心理，莆田出现取名“六加三”连锁超市，结果招徕众多顾客，生意兴隆。 与“九”相邻的“十”，横代表东西，竖代表南北，本来也是一个非常美好的数字，组词“十全十美”“十分圆满”。可是中国传统观念奇数为阳，偶数为阴，并把“十”看做极致，而“物极必反”。《商君书更法》：“利不百不更法，功不十不易器”。《诗·召南·标有梅序疏》：“谓梅十分皆落。”梅开十分已尽就要落，言事物达到极度就开始衰落。中国哲学追求“花未全开月未圆”的最佳境界。所以“牌九”中“十”或合数为十和十的倍数为最小数，称之为“鄙十”。莆仙方言中有这样熟语：“七孔顶三”（原来有七点的牌，又碰到三点的牌）和“谣假三七低”（假说自己处在十分不利的局面，以引诱对方押更多的注）。这些非常通俗的话，不了解其词源，就很难准确理解其本意。 十七、“捲”与“拐” 物件底不平，放置不稳，需要用另一物作垫，使之平稳，莆仙方言称之为“guai”上声。这个“guai”的莆仙方言上声，汉字该怎么写呢？有人写做“卷”，笔者认为不对，应写做“拐”。 理由是：首先，“卷”上声是“捲”的简化，带前鼻音，只在莆田城涵一带“卷”（白读）与“拐”同音，大部分地方“卷”（白读）与“拐”不同音，这情况与上文“杨”、“姚”不同音一样。其二，“卷”是因物太长使之变短，是自身形状的改变，而“guai”是借助他物，使不平为之平。这和汉语中的“拐”同音同义。 “拐”的原义是拐杖。《广韵》：“拐，手脚之物枝也。”《龙龛手鑑》：“拐，俗，正作柺，老人杖也。”宋释惠洪《冷斋夜话》：“刘跛子，青州人，拄一拐，每岁必一至洛州看花。”由拐杖之义延伸为跛行——一脚长、一脚短，走路不平的样子。《西游记》第一回：“猴王纵身跳起，拐呀拐呀走了两遍。”姓李的瘸腿仙人拄着铁拐，称之为“李铁拐”或“铁拐李”——“铁拐”既有代指之意，也有功能之义：用“拐”使之跛脚好走。这个“拐”正符合莆仙方言中不平使平的“guai”上声。 物件(例如桌脚）不平，需要用另一物把短的脚“拐”起来，而不是把它长的脚“卷”起来。所以笔者认为应写做“拐”。 十八、“底人”、“底落” “底”字从文字结构看，从广，原始意义应当与居住有关。《说文》：“因广为屋，象对刺高屋之形。”是依山岩建造之房屋。“底”字是止也，为房屋之下部。 可能是因为“底”的读书好听的缘故，民间喜欢借其为他义。从先秦、汉魏起民间歌谣中就有出现借“底”为“谁”、为“何”之义。假如收集先秦至唐五代乐府歌辞的《乐府诗集》中，《子夜·四时歌·秋歌》：“寒衣尚未了，郎唤侬底为？”“底为”即“怎么办呢？”的意思。唐杜甫《寄邛州崔录事》：“久待无消息，终朝有底忙？”“有底忙”即“有什么事可做呢？”宋苏轼诗：“得酒强欢愁底事，闭门高卧定谁家。”“底”字在这些诗中都是作为疑问代词。 如今“底”字这一功能在普通话中已经完全消失了。但它却在莆仙方言中依然存在。特别在仙游民间和莆仙戏舞台上更普遍。 例如，莆仙戏《梁山伯与祝英台·访友》中山伯唱词：“跋山涉水来届者，未知祝家庄在底角？”“在底角”即为“在哪里？”“角落”是谓地方。莆田城区方言“达窝”，即“底落”的变音。“底”与“达”，声母均为d，“窝”与“落”韵母相同,“底落”与“底角”同义都是“哪里”。在仙游方言中“底”出现率更高，除了上述之外，还有“谁”，仙游人说dian，即“底人”二字快速连读的变音。 十九、“大克亏”、“伓克均” 被一些人说是地瓜话的莆仙方言，却保留许多典奥文雅的古汉语词句，这些词句在平常讲话的时候，连文盲的老太婆都会应用。其中含“克”字词就是一例，下面略举几句： 莆仙方言遇到有人不幸，遭遇困境，给他说句安慰话：“你大克亏。”如果看到有人平白受到欺负，就说：“我心里都不(bei)克。”仗义执言替人抱不平时说：“我看了都伓克均。”这几句中都运用“克”字。 “克”字在字典中义项很多，上述几句中的“克”可以在经典中找到对应。 “克亏”。《易·蒙》：“（九二）子克家。”孔颖达疏：“即是子孙能克荷家事”。“克亏”即能承受窘迫的家境。 “不(bei)克”。《论语·颜韵》：“克己复礼为之仁。”马融注：“克己，约身也。”“伓克”即抑制不住心中不满之情。 “伓（念lsquo;黄rsquo;的白读）克均”。《尚书·尧典》：“明俊德。”箋注：“克，能也。”“伓克均”即不能平。 另，这里出现“伓”字，很生僻，有人说这是莆仙人独创的。其实不是，有据证明：《集韵》；伓，贫悲切，平脂並，之部。伾或作伓。 “伓”通背(bei)，背离、背叛之意。《马王堆汉墓帛书·四度》：“伓约则窘，违刑则伤。”又《马王堆汉墓帛书·十六经·五正》：“反义伓宗，其法死亡以穷。”“伓”与“违” “反”对举可知其意。 “伓”通不（bu）。《中国近代反帝反封建历史歌谣选·浙江云和畲族长毛歌》：“咸丰皇帝心伓通，出来理事人伓容。” 把“伓”念与莆仙方言“黄”的白读同音，那倒是莆仙方言的独创。究其原因，笔者认为也许是因为人在表示迟疑不决、或反对否定时，往往会发出此音，所以有人把这个音与“伓”字联系起来。比如问：“你去不去？”答：“我lsquo;黄rsquo;（白读）伓(bei)去”。推测备考。 二十、“蚮猴”与“轱轳吞” 莆仙地方风味名菜中有一道，用莆仙方言称为“蚮猴”。这道菜是用鲜海蛎加适量的地瓜粉，搅匀后一个个地投入沸腾的汤汁里，煮到海蛎全部上浮，再加调料即可食用。蚮、蠔都是海蛎、牡蛎的别称（转注）。“猴”是什么意思呢？这里暂且按下。 莆仙方言中有一俗语“轱轳”。例如：我“轱轳”一下就吞下去。简称“轱轳吞”，音变为“加流（白读）吞”。（轱与加、轳与流，声母相同）莆仙方言俗语由“轱轳”音变为“加流（白读）”的还有：孩子在地上“加流车”。“加流车”即撒娇打滚。媳妇巧（猴白读）油“加流”。“加流”一说为直白多倒油；一说为倒油的声音“轱轳轱轳”和动作一圈一圈。还有变音为“滑轮”的：“滑轮砂”、“滑轮土” 莆仙方言“加流”的意义虽然有所发展扩大，但总离不开原义“轱轳”-滚动。轱轳的原义为车轮和转动。而“加流（白读）”二字快读即是“猴（白读）”。笔者认为“蚮猴”即是“蚮轱轳”。人们吃这道菜时均不需费力咀嚼，而“轱轳”吞下，口感味感全有。“蚮轱轳”常与莆仙另一道名菜“蛏溜”并列，“蛏溜”“蚮轱轳”很顺口，“溜”与“轱轳”均指快速入喉，一平滑入，一滚滑入。 莆田“蚮猴”与仙游“蠔饼”，均属地方名菜。其主要原料都是海蛎（牡蛎）。莆仙海蛎早在八百多年前就被莆籍状元黄公度廷告宋高宗皇帝：“子鱼紫菜，荔枝蛎房”为莆仙之奇。明朝理学大家莆人林光朝还说：“荔枝蛎房更好。”（见宋李俊甫《莆阳比事》和清陈云程《闽中摭闻》） 注：蚮，原义为蛇蟒之类，莆仙方言借音，民间又借字，为海蛎。 二十一、“毛蟹水”是什么？ 社会交际中，如若碰到老赖，不认所欠之帐，或遇冒傻，不认已许诺言，上年纪的莆仙人会用一句俗语狠狠地骂他一句：“你吃了lsquo;毛蟹水rsquo;吗？！” “毛蟹水”是什么东西？从字面看,毛蟹即是螃蟹，因其两螯各长着一丛浓密绒毛，故人称其为“毛蟹”。那“毛蟹水”是不是煮毛蟹的汤？吃了那汤会有什么严重后果，而被拿来做狠话骂人呢？新中国建立六十多年了，许多旧文化随着破除迷信而消失，绝大部年轻人不知道，连上年纪的人，也只是人云亦云，不知其所以然。 笔者曾经多年为各地宫庙画壁画，在画十殿阎王时，最后一殿是转轮王。所有入阴司鬼魂，经过一殿又一殿的拷问审核，至此给他们过去的一生做出鉴定，然后进入六道轮迴：根据其前生善恶，进行赏罚，投胎再出世——或为帝王将相，或为百姓九流；或为飞禽走兽，或为低等众生。上天为了避免诸魂把前生恩怨带入再世，给社会造成不安定因素，敕令孟氏女为幽冥之神，筑醧忘台，采取药物，合成如酒非酒之汤，俗称迷魂汤，分为甘、苦、辛、酸、咸五味，强命诸魂必饮，使其忘却前生各事，才可再投胎，重奔前程。 据《玉历钞传》载：这位孟婆神生于前汉，幼读儒书，壮诵佛经，入山修真，过去之事不思，未来之事不想，唯劝人戒杀吃素，年至八十一岁，鹤发童颜。壁画中孟婆神之醧忘台一般画作挂一“孟记”或“孟婆”之匾，所以民间称她迷魂汤为“孟婆水”或“孟记水”。方言讹变为“毛蟹水”。佛教后汉明帝时才传入中国，前汉哪有佛经，明显是后人编造的。封建时代编造的幽冥阴间，几千年来帮助统治者掌控天下庶民，形成一独特的文化。这一文化的一些元素也渗透入语言之中，“毛蟹水”是其中之一。如今我们了解它，是认识一种文化，不是为了相信它。 二十二、“娘礼”、“索时”、“笑贺”、“代仔” 近日偶然翻阅上世纪八十年代末出版的《莆田民间故事选集》，也许是为了体现民间的原生态，编写者在各篇文中有意识地用了许多莆仙方言，並作似乎权威性的注释。这本来是一件好事，可是注释中存在许多值得商槯的地方。今提出书中使用比较多的几个方言词来讨论。 一、 母亲称“娘礼”。从表音上读也许可以。可在字面上看就很别扭。“娘礼”会被误解为母亲的礼。莆仙方言与古汉语关系密切。而古汉语中，称母亲的，读音与莆仙方言很接近的字有：①“嬭”。《广韵》奴礼切。並注：“古楚人称母曰嬭。”明才子唐寅在为母画《王母增寿图》上题：“西风鸾背綵旗摇，王母乘秋下九霄。欲与阿嬭增寿考，自斟绿醑溢银瓢。”②“姐”。《说文》：“蜀谓母曰姐。”宋叶绍翁《四朝见闻录·宪圣不妒忌之行》：宋高宗与吴后语，称其母韦后为“姐姐”。至今莆仙戏舞台上演唱还称母亲为“姐”。《莆田民间故事选集》中只有一处作者把母亲写做“娘姐”，其他都用“娘礼”，不知有何根据。 二、瞬间、片刻称“索时”。古汉语中有“霎时”（霎，山洽切，入声）一词与此意的莆仙方言很接近。唐孟郊《春后雨》：“昨夜一霎雨，天意苏万物。”宋辛弃疾词句：“放霎时阴，霎时雨，霎时晴。”例子很多不赘举。现成的词不用，而用白字“索”来生造新词，不知何故。 三、 称赞曰“笑贺”。看似很生动，好像是带着笑容在夸奖。可是这是城涵一带的方言读音，别的地方看不懂。我们非城涵方言是说“赏贺”。“赏”字带鼻音韵尾，与“笑”的音截然不同。这又是以前所说的“姚”“杨”的问题。 四、 孩子称“代仔”、“崽仔”。看了莫名其妙。不但音不对，意也难会。“代仔”是不是代人之子，谁知道？“崽仔”，这是骂人的话，也用上，谁能接受?现在大部分人用莆仙方言表示孩子写做“呆囝”，笔者认为是可取的。“呆”原是“保”的古体字。孩儿手以下的身躯围着襁褓，属象形。“囝”九件切。与莆仙方言相同。全唐诗，顾况《囝》：“囝生闽方，闽吏得之”。注：“闽俗呼子为lsquo;囝rsquo;”。“呆”原念bao，念dai是后来的变音，起码在宋元。元宫大用《范张鸡黍》：“申生饮鸠而亡则是呆”。“垂钓的严子陵不是呆。”这里“呆”就念dai. 语言文字的宪法是：约定俗成。但首先是要大多数人可以接受，有根有据，不能生造臆造。 二十三、“读书别字”、“册别一面” “别”字在古今汉语中，字义扩展分叉很多，而在莆仙方言中，以“别”为音之义却比较少。最常用的是“区别”、“辨别”之义。古籍《荀子、君道》：“知国之安危臧否，若别白黑”。《礼、乐记》：“好恶著则贤不肖别矣。”莆仙方言：“读书别字”——念了书，认了字；“我别你”——我分辨出你是哪里人干什么的hellip;hellip;；“别字古、逮字鬼”——认了许多古里古怪的字，喜欢挑剔他人文字中的毛病。今时正当春，笔者油然而记起幼年时听到一句莆仙民间饮食谚语：“别菇别菇名，伓别菇逐菇行。”——春天到了，江南农村地上草间长出许多土菌，有可食的，有不能食（有毒）的，吃了会死人，所以要辨别各种菇类，否则就会“逐菇行”。跟菇走：“死”。 上文中“别字”另有一歧义，即用同音或音近的字代替他字，《汉书、伊敏传》：“懴书非圣人所作，其中多近鄙别字”。“近鄙”指俗用字，“别字”指误写他字。莆仙方言误写他字不说“别字”而说“白字”。 另，莆仙方言中“别”还有一义，与普通话中“别”为转动一义相同。如“你把头别过来”，就是要你把头转过来，普通话与莆仙方言同义。莆仙方言：“在床上lsquo;翻别rsquo;睡不着”，是说“翻来覆去，辗转反侧睡不着”。莆仙方言：“册别一面”即“书翻一页”。 上文：“伓别菇逐菇行”。“逐”字汉语中有主动与被动二义：即跟随与被驱赶。莆仙方言“逐”为主动之义音如“队”。如唐元稹《望云离马歌》“何必随群逐队到死踏红尘”。这里“逐队”与莆仙方言“追随”的“逐”音义都非常相近，或许这一莆仙方言“逐”即“逐队”的快读合音。 二十四、骰对注，无厮（私）顾 世间万事，是非难辨，善恶相涵，有许多说不清道不明的东西。譬如赌博（含博弈），如今我们社会公认其为不良行为。因为赌博不但不能为社会增值财富，还往往造成倾家荡产，甚至劫财害命的严重后果。赌棍触犯法律，受到严厉制裁，为世人所唾骂。可是赌博也是一种文化，有相当长的历史。孔圣人对它虽不提倡也不否定。他说博弈总比“饱食终日，无所用心”贤（好）！（见《论语·阳货》）至今世界各地都存在不同程度、不同形式的赌博现象。有些地方博彩业还是该处之支柱财源。我国政府发行各类彩券，也是一种合法赌博。在赌博中可以透视出文明与邪恶共存的有趣现象。 本文题目：“骰（方言念dao)对注（方言念dou），无厮（私）顾”，是一句莆仙方言俗语，它形象而准确地表现赌博文明的一面。“骰”相传为三国魏大才子曹植所造的一种赌具：骨制成正方体，六面分别刻一至六点之数。点着色也称“色子”。赌前先定大小之规，掷之以决胜负。文明之赌博是一项公开、公正、公平、无私、自主、自愿的活动，投骰现点与卖彩票摇彩球一样，客观公正，好像天使面目。“注”为用来赌博之财物。愿压多少压在何处，赌注完全自主。赌场无父子兄弟，不循私情，俨然公平。所以赌博会受到上至帝王下至庶民的一些人的爱好。 据《汉书·陈遵传》载：西汉“宣帝微时与（陈遵之祖父）陈遂有故，相随博弈，数负赆（即多次输了钱），及宣帝即位用遂，稍迁至太原太守，乃赐遂玺书曰：lsquo;制诏太原太守，官尊禄厚，可以偿博赆矣！rsquo;”看，皇帝爱赌，还用高官厚禄偿还输给臣下之赌债。唐大诗人白居易也赌过，他在《就花诗》中绘声绘色地写到：“醉翻衫袖抛小令，笑掷骰盘呼大采”。宋爱国诗人陆游也写“诗囊属稿惭新思，博齿（骰子）争豪悔昔狂。”自愧诗作少新意，追悔少年曾为博狂。汉马融《樗蒲（古代一种赌博）赋》：“昔有玄通先生，遊于京都，道德既备，好此樗蒲。”道德具备者好赌，雄心壮志者更好赌。东晋“刘毅胸怀大志，家无担石之储，樗蒲一掷百万。”（见《晋书·何无忌传》）有的还把打天下比作赌博，《元史·伯颜传》：“今日我宋天下，犹赌博孤注，输赢在此一掷耳！” 真是“盗也有道”“赌也可睹”也。不过赌场毕竟属黑社会，赌博中猫腻很多，时常现出魔鬼的本性，那另当别论。 二十五、ye和bei 方言中的词汇，使用率越高，往往变异越大，越简单的词，越难认清它的本来面目。比如ye(方言念“卫”）和bei(方言念“鳖”）是莆仙人平时口语中很常用的词，却不知道怎么书写。于是有人就用普通话“会”来意译ye,用生造一个“不会”合体字“ ”来当做bei，笔者认为如此解决问题，很生硬勉强，很难令人信服。要解决问题必须弄清楚问题的来龙去脉。那两只调皮的猴子ye和bei ，到底是什么来历，如何变成如今这模样。没有佛祖的慧眼，还真不易看破。 笔者不惴道力浅薄，试把它俩放在具体语境中，姑妄检验一下： 问：我会翻筋斗，你会吗？答：ye。（或bei） 问 ：我上灵山，你上吗？答：ye。（或bei） 从上面语境分析可知，ye为“亦晓”，bei为“未晓”。ye 为“也上”，bei为“不上”。还可以设定其他许多问题，其答案同样可以用ye与bei 。 因为语言文字的发展规律是尚简。可以用一个词说明问题的，不用两个词。一个字笔划越少越好，写起来效率越高，简化字就是为此而实行的。那在特定的语境中，如上例：“亦”即“亦晓”，“未”即“未晓”。“也”即“也上”,“不”即“不上”。 “亦”与“也”方言音与ye近，原义均为名词，指人体的某部位。这里是被借用当副词，在具体的语境中表示与上意承接，“同样”的意思。如《孟子· 告子上 》：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。”庾信《镜赋》：“不能片时藏匣里，暂出园中也自随。” “不”与“未”方言音与bei近，“不”原义为飞鸟或花蒂，“未”原义为木重枝叶，这里均被借用为否定副词。《玉篇：“未犹不也。”在具体的语境中表示与上意不承接、“相反”的意思。 “亦晓”“未晓”、“也上”“不上”，都是副词加动词的偏正结构，正为动词。有趣的莆仙方言在这里用偏的副词代表整个词意，脱离了特定的语境就很难理解其词义。可是后来莆仙方言就偏偏脱离特定的语境，极度简化。把ye与bei，当作单一的“会”与“不会 ”，不全面，应该是“肯定”与“否定”。好像英语yes与No。 例句如：“斩截(注1）ye、bei一句话！”“ye一注，bei去厝！”（注2) (注1）斩截,斩钉截铁的省语。 （注2)原赌场用语，孤注一掷之意，ye是赢，bei是输。后泛指其他的拼搏。 莆仙方言“也”有时变音如“厄”，含比较之意。例如:汝厄紧行——你也比这快些走吧。汝厄俏——你也比X俏。今旦厄寒——今天比昨天冷。这厄长——这也比较长。 二十六“容易”与“Kao Ki” 大家都知道词汇中存在反义词，如“有”与“无”、“好”与“歹”、“赞成”与“反对”等等。那么“易”的反义词当然是“难”了，可是莆仙方言中“容易”的反义词，却没有“难”字，而是Kao Ki。问题出来了，这两个音为KaoKi的汉字是哪两个字呢？ 一般合成词的反义词其结构也相同，如“白天”与“黑夜”，“大胆”与“小心”等。“容易”一词虽然广为人们所熟悉，但很少有人去注意它的结构。要分析其结构，须知其来源。“容易”始出于《汉书》，《东方朔传·非有先生论》首见“谈何容易”。《杨敞传》也有“事何容易”。注释：“何容，犹言岂可”。原始“容”与“易”是不连贯的。“谈何容易”，是谓建言论议并非易事，多指向君王进言，“恳言则辞浅而不入，深言则逆耳而失指，故曰：lsquo;谈何容易。rsquo;”把“容”与“易”二字连贯为一词是后来的事。如唐孟郊诗：“永谢平生言，知音岂容易。”宋邵雍诗：“水竹园林秋更好，忍把芳樽容易倒。”据《汉书》上注释得知“容易”即“可易”——可以不难之意。后来拓展“轻易”、“不在乎”之意。与“容易（即“可易”）结构相同又音为KaoKi的，义与“容易”相反的词，笔者搜肠刮肚，至今未获，确有“书到用时方恨少”之感。 构成反义词有最简单的办法，是在该词之上加否定词“不”，如“易”与“不易”，“难”与“不难”。如果KaoKi的“Ki”是“易”的变音，那么Kao一定是个否定词。以此为定向，千方搜索也未得结果。笔者只好在KaoKi的同音和近音中寻找义为“难”或“至难”之词，发现“巧智”一词可以充当。 “巧智”词出《庄子》：“老子曰，夫巧智神圣之人，吾自以为脱矣。”“巧智”为很有技能的智者，整句意谓：巧智神圣的人过去有，现在没有了。要“巧智”真是“难”呀！ 此外还有“巧技”、“巧意”、“巧艺”、“缺易”等词，虽音意相近，但笔者认为不如“巧智”。尽管如此，笔者还希望有人来揭露KaoKi的真正面目。 二十七、挤、楔、针 在人群密集，或物件堵塞的环境下，用身体某部位（如肩肘膝臀）强力推开他人或阻碍物，硬着进去，这个动作普通话称“挤”。“挤”字以提手为偏旁，一般为动词。例句如：“挤车”（争先恐后地上车）、“挤座位”（位号已坐满，硬加塞进去）等等。 引人注意的是，莆仙方言在表述上面那些动作，不用带提手旁的动词“挤”，而用带木子旁和金字旁的名词“楔”、“针”，把这两个名词动词化了，更加形象地表现“挤”的形态和程度。 “楔”，莆仙方言念Kie(音同“契”)，本指上平下锐的木块，它的功用是插入，或用锤敲入木榫缝或空洞之中，使之更加紧凑、密切。莆仙方言把本为物件的“楔”，动词化为人的动作行为。例如：“车厢已经满载了，他硬要lsquo;楔rsquo;进来！” “针”，这是大家非常熟悉的：一头尖锐，整体细长，易于刺入他物之中的东西。“针”莆仙方言音为jian，当它动词化的时候，稍为变音，念jin（音同“津”）。例如：“我说座位坐满了，他拼死再lsquo;针rsquo;入一个。” 同样一个动作，在莆仙方言的环境中，用“楔”或“针”，听起来很顺耳。如果用“挤”（音ji）一般指物件，用手压紧，多装一些。如果把“挤”念jie,说“再挤（jie）一个人进去！”人们一定会认为，你不是地道的莆仙人。 二十八、 三合土·三合“士” 古人想建筑一堵坚固的墙壁或一座难以攻破的堡壘，听说是要用大量糯米饭掺合沙土与糖油为材料。硬是够硬，但糟蹋粮食，成本太高。后来技术进步了，改用石灰，掺合沙子和黏土，普通话称“混凝土”，莆仙方言称“三合土”。在水泥没有普遍使用之前，能用“三合土”建一座房子，名传遐迩。水泥过去称“洋灰”，是泊来品，外国货。用水泥做材料建的房子，当时称“洋楼”、“番囝厝”，是稀罕物。在水泥生产过剩的今天，“三合土”却成了古董，很多年轻人，不知“三合土”为何物。 莆仙有一种不算太高档的点心，方言称“三合lsquo;士rsquo;”，是用面粉、猪油（或花生油花生碎）和蔗糖混合炒熟而成，其工艺与“三合土”相似。三合“士”又与三合土，字形差不多，“士”与“土”只差底下一笔的长短。有些人故意或无知，把三合“士”也称为三合土，还用调侃的口吻说：“看，我天天吃lsquo;三合土rsquo;，肌肉硬梆梆！” 要知道，这个点心的“三合士”是有人无知或偷懒写的白字，正确的写法应该是“三合食”。“食”字是多音字，人们通常知道的是念shi,如“粮食”、“民以食为天”等。也有另一读音为si,莆仙方言文读与“士”同音，祥史切，去声。如：成语“簟食壶浆”，《论语·雍也》：“一簟食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回（颜回）不改其乐。”《诗经·緜蛮》：“饮之食之，教之诲之”等等。“食”音si，现在也有写作“饲”。 二十九、夏穿苧衫，冬穿古贝衫 本文必须由蜘蛛说起。蜘蛛，莆仙方言称didu,有四对脚，它的特点是肛门尖端突出处能分泌粘液，粘液在空气中立即凝结成细丝，用以飘荡迁徙和结网捕食。蜘蛛生殖时也用细丝交成扁圆形的网包，产卵包中，行走四处随身带，莆仙方言一句熟语：“ 八抬爷迎磨唇”（方言“唇”念上声，音同“盾”），即指这个。 八抬爷（方言变音为“八拉爷”）是指一种较大的蜘蛛。一般昆虫如苍蝇、蜜蜂、蝴蝶、蚂蚁是六只脚，蜘蛛却有八只脚，大蜘蛛形象凶恶恐怖，恰似旧时衙门里的大老爷，大腹便便，一出行都坐轿，要四个人抬，四个人搀，八面威风。“磨唇”是指上面说的蜘蛛用以产卵的网包。白色扁圆，有点像石磨上面转动的那一“唇”。 最后须要提出的是“迎”字。笔者看过莆仙老一辈文化人把普通话中“扛”、“搬”等动作，写做莆仙方言时，都用“迎”。这时“迎”的念音要用方言文读“我爷切”。如：老虎迎大猪、薛仁贵迎杉、仰倒（摔跤）等，但不知老先生们的根据是什么，笔者一时也找不到音义均符合的更确切的字，姑且因循守旧，以待高明。 文末以一莆仙方言民谣为结：正月“楔”过，二月“窝”忍（忍，奴蕴切。例：吞忍。），三月“迎”磨唇。（正月欢乐事多，争先恐后地过去了；二月青黄不接，只好窝着久久忍饿；三月新麦登场，可以动磨吃麦糊粿了。） 三十一 “扣觿” 与“kao ki” “四角四角方，草索捆腰方。”这个莆仙特产食品“米粉”的谜语，几乎莆仙所有的儿童都曾猜过。琅琅上口，形象逼真，既通俗又饶有趣味。谜语是中华民族文化中一特色品种，广受群众喜爱。中华谜语历史悠久，古代称廋语，汉以前已有记载。《文心雕龙·谐隐》：“自魏代以来，颇非俳优，而君子嘲隐，化为谜语。迷也者，廻互其辞，使昏迷也。”谜语别名廋语。廋，隐匿也。不露真面目，让人猜测，像儿童捉迷藏一样，很好玩。 如此有趣的谜语，在莆仙方言中却起一个怪异的名称叫“ｔuuml;?”，连普通话里都没有这个读音。 这个“ｔuuml;?”的汉字该怎样写呢？笔者请教了好多位专家，有的说是木匠的刨刀。那音相同，莆仙称“ｔuuml;?刀”，也称“推刀”。有的说是“褪。”褪下伪装露出真容，音也相似。有的说是“套”，设下圈套，诱人说出真相，音也相仿。这些说法都有沾边的地方。 但，笔者还有一个另类的设想：ｔuuml;?是“推约”二字的合音。“推”的声母与“约”的韵母相拼而成。并且“推约”二字组词，意谓“推测大约是”。比如有个谜语要你猜，你思量一会说：“推约”是times;．每次都说“推约”，久而久之，“推约”就成了谜语的代名词。之后出谜语者，可以这样说：“我出一个lsquo;推约rsquo;给你猜”。 “猜谜”莆仙方言说是“ｙｏｕ．ｔuuml;?”．有人写成汉字为“意套”。即意会其套。谜语这个小玩艺儿中间蕴藏着丰富的方言资源，等待我们去开发。 三十三 hui土与“缶”“硋”
三十五、布仑俊、打激灵、攴立昔鬃 |
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”。《集韵》：“瓷，陶器之緻坚者，或从缶。”
