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解密藻中瑰宝——岩藻多糖(二)

 中国生命营养 2019-08-29

防抗肿瘤

对岩藻多糖的研究热潮的兴起,可追溯到 1996年,当时日本癌症学会在其第 55届大会上发表了一篇《岩藻多糖可诱导癌细胞凋亡》的报告,顿时引起了轰动。20多年来,多项研究已经证实了岩藻多糖对包括胃癌、肺癌、肠癌、肝癌、乳腺癌在内的多种癌症均有明显的抑制作用,已被认为是一种天然的抗癌因子。并且其防癌抗癌的目的主要通过以下几个机制实现:

·调控肿瘤细胞生长周期,抑制癌细胞增殖;

·启动癌细胞凋亡信号,诱导癌细胞自发凋亡;

·抑制肿瘤细胞在体内转移;

·降低血管内皮生长因子生长,抑制肿瘤血管新生;

·增强免疫系统功能,增强消除异常细胞的能力;

2017年初,美国凯斯西储大学发表的一项最新研究表明,岩藻多糖对黑素瘤有很好的抑制生长作用。黑素瘤是目前最具扩散性、也是最难治疗的癌症之一。研究发现,使用拉帕替尼(一种药物)对黑素瘤的生长抑制为 60%,而将这种药物与岩藻多糖结合时具有明显的协同增效作用,可以将肿瘤细胞的抑制率提高到 85%,且还能消除长时间使用拉帕替尼的副作用。AKT和 NFkB信号是黑素瘤细胞生存的关键通道,而岩藻多糖进一步降低了这两种信号,帮助拉帕替尼提高癌细胞的杀灭能力。更重要的是,岩藻多糖还可以通过特定的信使 RNA来抑制 ERBB3基因表达,或选择 ERBB3中和抗体,从而抑制黑素瘤肿瘤细胞的增长。

岩藻多糖不仅可以发挥防癌抗癌的作用,对化疗期间产生的副作用及癌症恶病质症状,如厌食、全身炎症、骨骼肌萎缩也有明显的改善作用。2015年,发表在《癌症治疗》(Journal of Cancer Therapy)期刊上的一项日本临床研究强调了岩藻多糖应该被作为胃癌患者的膳食补充剂,以减少患者化疗副作用,延长生命期。对于晚期不可切除的胃癌患者,S-1联合顺铂治疗是日本的一种标准治疗方案,但是很多患者由于无法承受该方案的副作用而停止继续接受治疗。该项研究共涉及24名晚期不可切除胃癌患者,随机分为人数相等的两组,即岩藻多糖治疗组和对照组。岩藻多糖组能够控制化疗期间疲劳的发生、保持良好的营养状态,并且延长化疗周期,最终结果表明岩藻多糖治疗组的患者生存期比对照组长。

2016年,国防医学院发表在《肿瘤标靶》(Oncotarget)上的一项小鼠研究表明,岩藻多糖对膀胱癌小鼠肿瘤和化疗引起的恶病质相关的肌肉萎缩症状具有改善效果,可以被作为一种新型缓解肿瘤恶病质的营养补充剂。此外,研究还发现,岩藻多糖治疗组的小鼠体重减轻、肠道损伤和功能紊乱等症状也得到明显缓解,小鼠肌肉炎症因子(如Myostatin、activin A、Fox03等)的表达得到显著抑制。

养护胃肠道

肠道是人体最大的消化器官,也是最大的排毒器官,据统计,约80%的胃溃疡和90%的十二指肠溃疡都是由幽门螺旋杆菌导致的,甚至是胃癌的罹患,也与幽门螺旋杆菌息息相关。幽门螺旋杆菌是目前已知能够在人胃中生存的唯一微生物种类,其通过粘附作用、中和胃酸、破坏胃粘膜、产生毒素氯胺、引起炎症反应等机制引发胃炎,消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等,甚至导致癌症。

2014年,韩国忠北国立大学研究人员发现岩藻多糖对幽门螺旋杆菌生长以及胃感染具有抑制作用。其中,体外实验表明100μg/mL的岩藻多糖能够完全抑制幽门螺杆菌的生长,且当浓度达到1500μg/mL时,能有效抑制幽门螺杆菌分泌物尿素酶的活性,而该酶有助于幽门螺旋杆菌在胃中的生存;小鼠体内实验表明,摄入30-100mg/kg的岩藻多糖时,能有效清除小鼠体内幽门螺旋杆菌,且效果与泮托拉唑(一种治疗反流性食管炎的药物)接近,同时不会影响胃酸和胃pH。

此外,岩藻多糖也被证明能够双向调节肠道功效,如改善便秘和肠炎。2017年发表在《健康与疾病中的功能食品》(Functional Foods in Health and Disease)上的一项日本研究表明,便秘患者每天服用1克岩藻多糖,两月后每周排便天数由原来的2.7天提高到4.6天,且排便体积和软度都有所改善。2018年底,澳大利亚生物公司 Marinova的野生裙带菜和墨角藻来源的岩藻多糖产品 Maritech被证明可以抑制急、慢性肠道疾病相关的关键促炎因子的分泌和释放,包括TNF-α、IL-1β和IL-6。在此之前,一系列体外和动物实验已经表明 Maritech能有效抑制胃肠道表达的关键炎症酶,减缓溃疡性结肠炎的临床症状。近期,一项最新的临床研究进一步证实了 Maritech岩藻多糖对运动员肠道健康的益处,提供了最佳的运动状态支持。

增强免疫

大量的研究已经表明,岩藻多糖可以通过增强免疫系统功能来抑制癌症。这是因为岩藻多糖进入肠道后,被免疫细胞识别产生激活免疫系统的信号,对NK细胞、B细胞和T细胞产生激活,从而产生具有结合癌细胞的抗体和具有杀伤癌细胞的T细胞,对癌细胞产生特异性杀伤,抑制癌细胞生长。

近期,由德克萨斯大学健康科学中心进行的一系列动物实验表明,岩藻多糖能够增强受癌症影响的小鼠的免疫功能。在摄入岩藻多糖一周后,实验组小鼠的免疫球蛋白G(IgG)水平提高了500%,这表明了岩藻多糖在恢复癌症患者免疫功能方面的巨大潜力。

文:植提桥

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